一週間分の和食の献立レシピ！定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介！

ボリュームのあるご飯ものや麺類などの主食があれば、おかずが少なくても食べ応えのある献立が成立します。ここでは、一週間分の和食の献立に使える主食のレシピを紹介します。

親子丼は、ボリュームのある和食の献立を作りたい時におすすめです。卵の優しい甘みや鶏肉のだしがきいた味わいが美味しく、子供から大人まで人気があります。しめじなどのきのこ類を加えると、副菜が少なくても物足りなさを感じにくいでしょう。

シンプルなかき玉うどんは、一週間の和食の献立に白ご飯の代用として取り入れやすい一品です。生姜やネギなどの香味野菜の香りがよく、食欲をそそります。短時間で完成するため、忙しい時に手早く食事を用意したい時の献立にもおすすめです。

濃厚なソースの味わいが食欲をそそる焼きそばは、人気の主食のひとつです。さっぱりした副菜や主菜などのおかずと相性がよく、お酒にも合うので晩酌をする時にも向いています。具だくさんで作った焼きそばを和食の献立に取り入れると、ボリュームが増して満足感が得られるでしょう。

タコを使った風味のよい炊き込みご飯は、和食の献立にもおすすめのご飯ものです。タコ特有の食感や旨味と、おろし生姜の香りを楽しめます。こちらのレシピでは土鍋を使っていますが、炊飯器でも簡単に作ることができます。

とろろと明太子をご飯にトッピングするだけで簡単に作れる、ご飯もののレシピです。辛味の効いた明太子が美味しく喉越しもよいので、暑い季節の一週間の献立に取り入れるのもおすすめです。