リキュールとは?飲み方はストレート・ロックが美味しい?おすすめの種類も紹介!

リキュールとは何か知っていますか?美味しいおすすめの飲み方・割り方は何があるのでしょうか?今回は、リキュールの飲み方・割り方を〈ロック・水割り・ストレート〉など別に、おすすめの割合とともに紹介します。飲み方別のおすすめリキュールも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. リキュールとは?おすすめの飲み方・割り方は?
  2. リキュールは果実などで風味付けした蒸留酒
  3. リキュールの種類は大きく4つ
  4. リキュールの美味しい飲み方・割り方は?ロック・水割りがおすすめ?
  5. ①ストレート
  6. ②ロック
  7. ③水割り
  8. ④炭酸水・ソーダ割り
  9. ⑤カクテル
  10. リキュールの飲み方別のおすすめ【ストレート】
  11. ①モーツァルト
  12. ②ディサローノ
  13. ③イェーガーマイスター
  14. リキュールの飲み方別のおすすめ【ロック】
  15. ①シャルトリューズ
  16. ②ティフィン
  17. ③カンパリ
  18. リキュールの飲み方別のおすすめ【水割り】
  19. ①ソーホー
  20. ②リモンチェッロ
  21. ③ルジェ クレーム ド フランボワーズ
  22. リキュールの飲み方別のおすすめ【炭酸割り】
  23. ①ペパーミント ジェット27
  24. ②ルジェ クレーム ド カシス
  25. ③パッソア
  26. リキュールの飲み方・おすすめの割り方を知っておこう

カクテルと同じく一般的で、飲みやすさが魅力のソーダ割りには、以下のような種類のリキュールをおすすめします。

・香草、薬草系
・果実系


ソーダ割りは香草系の独特な香りと、果実系の強すぎる甘みや風味を抑えてくれる飲み方です。お酒が弱くストレートが苦手な場合や、水割りでは味気ないと感じる人はソーダ割りを試してみましょう。ソーダ割りも好きな割合でアレンジが楽しめる飲み方ですが、リキュール本来の風味を適度に保ちたい場合は、水割りと同じく8:2の割合をおすすめします。

⑤カクテル

カクテルはお酒の配合や割合を自由に決められるため、以下の好きなリキュールの種類を選んで自分に合う飲み方を楽しめます。

・香草、薬草系
・果実系
・ナッツ、種子系
・その他


自宅で簡単にできるカクテルの代表例として、ミントの爽快感と甘い風味が人気のモヒートは、ラムリキュールとソーダを組み合わせて作ることができます。他にカシスリキュールとオレンジジュースを合わせたカシスオレンジや、コーヒーリキュールとミルクで作れるカルーアミルクといったものも、自宅で楽しめるカクテルとして有名です。

さらにヨーグルトリキュールと牛乳で割るカクテルもあり、甘味のある味わいとヨーグルトの風味がしっかり感じられるため、お酒が苦手な人でも飲みやすく人気があります。

リキュールの飲み方別のおすすめ【ストレート】

ストレートはリキュールの美味しさをシンプルに感じられる飲み方ですが、リキュールの選び方に迷うことも少なくありません。これからストレートを飲む人や飲み慣れている人に向け、ストレートで飲む場合の美味しいリキュールを3つ紹介します。

①モーツァルト


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モーツァルト チョコレートクリーム リキュール 17度 正規 500ml

香り高いチョコレートを食べているような味わいのモーツァルトは、数あるチョコレートリキュールの中でも屈指の人気を誇ります。モーツァルトは牛乳で割る飲み方が一般的ですが、アルコール度数が17%で低く飲みやすいため、ストレートを飲み始めたい人におすすめです。

②ディサローノ


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アマレット ディサローノ 28度 700ml

ディサローノは28%の高いアルコール度数を誇るリキュールで、甘味を強調した味わいがストレートに合います。また、風味が豊かでアーモンドと杏の香りを感じられるため、食後酒としても人気があるリキュールです。

③イェーガーマイスター


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サントリー イエーガーマイスター 35度 [瓶] 700ml x 6本

56種類のハーブやスパイスで作られたイェーガーマイスターは、独特かつコクのある味わいで、ストレートで飲む飲み方が一般的なリキュールです。ただ、アルコール度数が35%で非常に高いため、お酒が強い人やストレートを飲み慣れた人におすすめします。

リキュールの飲み方別のおすすめ【ロック】

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