リキュールとは?飲み方はストレート・ロックが美味しい?おすすめの種類も紹介!
リキュールとは何か知っていますか?美味しいおすすめの飲み方・割り方は何があるのでしょうか?今回は、リキュールの飲み方・割り方を〈ロック・水割り・ストレート〉など別に、おすすめの割合とともに紹介します。飲み方別のおすすめリキュールも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- リキュールとは?おすすめの飲み方・割り方は?
- リキュールは果実などで風味付けした蒸留酒
- リキュールの種類は大きく4つ
- リキュールの美味しい飲み方・割り方は?ロック・水割りがおすすめ?
- ①ストレート
- ②ロック
- ③水割り
- ④炭酸水・ソーダ割り
- ⑤カクテル
- リキュールの飲み方別のおすすめ【ストレート】
- ①モーツァルト
- ②ディサローノ
- ③イェーガーマイスター
- リキュールの飲み方別のおすすめ【ロック】
- ①シャルトリューズ
- ②ティフィン
- ③カンパリ
- リキュールの飲み方別のおすすめ【水割り】
- ①ソーホー
- ②リモンチェッロ
- ③ルジェ クレーム ド フランボワーズ
- リキュールの飲み方別のおすすめ【炭酸割り】
- ①ペパーミント ジェット27
- ②ルジェ クレーム ド カシス
- ③パッソア
- リキュールの飲み方・おすすめの割り方を知っておこう
カクテルと同じく一般的で、飲みやすさが魅力のソーダ割りには、以下のような種類のリキュールをおすすめします。
・香草、薬草系
・果実系
ソーダ割りは香草系の独特な香りと、果実系の強すぎる甘みや風味を抑えてくれる飲み方です。お酒が弱くストレートが苦手な場合や、水割りでは味気ないと感じる人はソーダ割りを試してみましょう。ソーダ割りも好きな割合でアレンジが楽しめる飲み方ですが、リキュール本来の風味を適度に保ちたい場合は、水割りと同じく8:2の割合をおすすめします。
⑤カクテル
カクテルはお酒の配合や割合を自由に決められるため、以下の好きなリキュールの種類を選んで自分に合う飲み方を楽しめます。
・香草、薬草系
・果実系
・ナッツ、種子系
・その他
自宅で簡単にできるカクテルの代表例として、ミントの爽快感と甘い風味が人気のモヒートは、ラムリキュールとソーダを組み合わせて作ることができます。他にカシスリキュールとオレンジジュースを合わせたカシスオレンジや、コーヒーリキュールとミルクで作れるカルーアミルクといったものも、自宅で楽しめるカクテルとして有名です。
さらにヨーグルトリキュールと牛乳で割るカクテルもあり、甘味のある味わいとヨーグルトの風味がしっかり感じられるため、お酒が苦手な人でも飲みやすく人気があります。
リキュールの飲み方別のおすすめ【ストレート】
ストレートはリキュールの美味しさをシンプルに感じられる飲み方ですが、リキュールの選び方に迷うことも少なくありません。これからストレートを飲む人や飲み慣れている人に向け、ストレートで飲む場合の美味しいリキュールを3つ紹介します。
①モーツァルト
香り高いチョコレートを食べているような味わいのモーツァルトは、数あるチョコレートリキュールの中でも屈指の人気を誇ります。モーツァルトは牛乳で割る飲み方が一般的ですが、アルコール度数が17%で低く飲みやすいため、ストレートを飲み始めたい人におすすめです。
②ディサローノ
ディサローノは28%の高いアルコール度数を誇るリキュールで、甘味を強調した味わいがストレートに合います。また、風味が豊かでアーモンドと杏の香りを感じられるため、食後酒としても人気があるリキュールです。
③イェーガーマイスター
56種類のハーブやスパイスで作られたイェーガーマイスターは、独特かつコクのある味わいで、ストレートで飲む飲み方が一般的なリキュールです。ただ、アルコール度数が35%で非常に高いため、お酒が強い人やストレートを飲み慣れた人におすすめします。