オペレーターカクテルとは?意味・由来は?度数・味わいなど特徴も紹介!

オペレーターとはどんなお酒か知っていますか?カクテル言葉や名前の意味・由来が気になりますね。今回は、オペレーターの名前の意味・由来やカクテル言葉を、〈味わい・アルコール度数〉などの特徴や、作り方・レシピを白ワインの割合とともに紹介します。オペレーターに合う白ワインやワインで作るオペレーター以外のカクテルも紹介するので参考にしてみてくださいね。

・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 山口真弓
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離乳食・幼児食・発酵ごはん教室「スマイルキッチン」主宰。小中学生の子どもを持つママ管理栄養士。認知症専門病院にて勤務後、結婚・出産を経てフリーランスとなる...
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離乳食・幼児食・発酵ごはん教室「スマイル☆キッチン」主宰。小中学生の子どもを持つママ管理栄養士。認知症専門病院にて勤務後、結婚・出産を経てフリーランスとなる。 「おいしく楽しく!スマイル☆な毎日が過ごせるように、笑顔あふれる食卓になるようお手伝い!!」をモットーに延べ3400組以上の親子の相談を受け、管理栄養士として、また同じママの視点でアドバイス。「悩んでいたことがスッキリと解決し、元気になれる」と評判に。市の栄養相談やコラム執筆、レシピ提供、児童館や保育園主催の料理教室の講師など、幅広く活動中。

目次

  1. オペレーターとはどんなお酒?名前の由来やカクテル言葉の意味は?
  2. オペレーターとは白ワインベースのカクテル
  3. オペレーターの名前の由来
  4. オペレーターのカクテル言葉の意味は不明
  5. オペレーターの味わい・アルコール度数は?どんな人におすすめ?
  6. オペレーターは白ワインのさわやかさ&レモンの酸味が特徴的な味わい
  7. オペレーターのアルコール度数は約5〜7%
  8. オペレーターの作り方・レシピは?割合のおすすめは?
  9. 材料
  10. 作り方・手順
  11. オペレーターに合う白ワイン3選も紹介!
  12. ①モンテス アルファ・シャルドネ|モンテス(2,530円)
  13. ②ファルケンベルク マドンナ アウスレーゼ|‎サントリー(2,624円)
  14. ③マッソン ブロンデレ プイィ フュメ レ アンジェロ|マッソン・ブロンデレ(2,310円)
  15. 白ワイン・赤ワインで作るオペレーター以外のカクテルレシピも知っておこう
  16. ①キール
  17. ②スプリッツァー
  18. ③ベレッタ
  19. ④キティ
  20. ⑤カリモーチョ
  21. ⑥カーディナル
  22. オペレーターとはどんなお酒・カクテルか知っておこう

①キール

【材料/割合】
・白ワイン 100ml
・カシスリキュール 20ml


キールは、比較的有名な白ワインをベースにしたカクテルです。作り方は、白ワインとカシスリキュールを混ぜると言う簡単なレシピです。白ワインは、辛口のものを選ぶことでカシスの酸味との相性が良くさらに美味しく楽しめます。柑橘系の風味が好みの人におすすめできるカクテルです。

キールレシピ|Liqueur&Cocktail

②スプリッツァー

出典: https://cookpad.com/recipe/4803322

【材料/割合】
・白ワイン 90ml
・炭酸水 90ml
・スライスしたレモンorライム 適量


スプリッツァーは、白ワインと炭酸水を1:1で割るカクテルです。カクテル言葉は、真実という言葉が付けられており、スプリッツァーの透明度からもその名前が理解できます。完成したカクテルに、レモンやライムの果実を加えることで、さらに爽やかな味わいになります。さっぱりとしたカクテルが、好きな人にはおすすめです。

スプリッツァーレシピ|Liqueur&Cocktail

③ベレッタ

出典: @sciencepoemer

【材料/割合】
・白ワイン(軽めのもの) 90ml
・ベルモット 30ml
・ジン 15ml
・オレンジキュラソー 15ml

ベレッタは、白ワインをベースとしてベルモット、ジン、オレンジキュラソーの3種類のお酒を加えて作るカクテルです。爽やかな味わいのお酒と、柑橘系の相性が良いお酒になります。ただし、アルコールの量が多いのでお酒の弱い人にはあまりおすすめできないカクテルです。一方で、アルコールをしっかり感じられるカクテルが好みの人に向いています。

④キティ

出典: https://cookpad.com/recipe/7046249

【材料/割合】
・赤ワイン 90ml
・ジンジャエール 90ml


キティは、赤ワインにジンジャエールを加えて作るカクテルです。オペレーターは白ワインをベースにしていますが、赤ワインに変えるとキティになります。赤ワインとジンジャエールの比率は1:1が多いですが、好みの量に調節する事もできます。味は、赤ワインの芳香な香りと甘さを感じられるので、甘さを感じる事ができるカクテルが好みの人におすすめです。

キール|カクテルログ(CocktailLog)

⑤カリモーチョ

出典: @rosso0609

【材料/割合】
・赤ワイン 90ml
・コーラ 90ml

カリモーチョは、赤ワインとコーラを同じ比率で混ぜることでできるカクテルです。キティのジンジャエールを、コーラに代えて作ります。赤ワインの風味とコーラの甘味や爽やかさの相性が良いカクテルです。お肉料理との相性も良いので、食事中に赤ワインのカクテルを楽しみたい人におすすめです。

カリモーチョ|カクテルログ(CocktailLog)

⑥カーディナル

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