カシスソーダとは？味・度数は？作り方やカクテル言葉の意味も紹介！

カシスソーダの名前を聞いたことはあっても、飲んだ経験がない人もいるでしょう。カクテル言葉や意味を知ると、カシスソーダを飲んでみたくなるかもしれません。ここでは、カシスソーダとはどのようなお酒なのかを説明します。

カシスソーダはカシスリキュールに炭酸水やレモンを加えたカクテルのことで、英語ではCassis and Sodaと表記します。黒スグリとも呼ばれるカシスにハーブや砂糖などを混ぜて作るリキュールに、炭酸水を入れて仕上げます。グラスの下にカシスリッキーが沈み、透明感のある炭酸水とのコントラストが印象的なカクテルです。

カシスリキュールに炭酸水を加えて作るカシスソーダが、どんな味なのかが気になる人も多いでしょう。カシスソーダが甘いのか酸っぱいのかがわかると、試してみたいと思う人もいるかもしれません。ここでは、カシスソーダの味わいやアルコール度数などについて説明します。

カシスリキュールがベースのカシスソーダは、甘さの中に酸味やソーダの爽快感を足した味わいです。甘酸っぱい味わいのカシスリキュールに炭酸水を加えることで、さっぱりした口当たりに仕上がります。甘いカクテルが苦手な人にも美味しいと人気があり、お酒が苦手な人でも飲みやすい味わいといえます。甘いカクテルが苦手な人も飲みやすいので試してみましょう。

カシスソーダを人気が高いカクテルと比較すると、カロリーも糖質も低くなっています。そのためダイエット中にカクテルを飲むなら、カシスソーダがおすすめです。ただしカシスリキュールの分量を多くするとカロリーと糖質は上がるので、ダイエット中に自宅でカシスソーダを作る際には気をつけましょう。