ダージリンクーラーとは？カクテル言葉は？レシピや度数も紹介！

ダージリンクーラーとは、どのようなカクテルなのでしょうか。ここでは、ダージリンクーラーの材料や名前の由来、カクテル言葉などを紹介します。

ダージリンクーラーとは、紅茶リキュールやフランボワーズリキュールをベースとしたカクテルです。また、レモン果汁やジンジャーエールも加えて作ります。有名な紅茶リキュールの銘柄であるティフィンにダージリンの茶葉が使用されていることが、ダージリンクーラーの名前の由来だと言われています。

また、クーラーは冷却器などを意味する英語ですが、カクテルの場合はリキュールなどに柑橘類の果汁を加えて炭酸飲料で割ったものを指す言葉です。

紅茶リキュールやジンジャーエールを使用するダージリンクーラーは、どのような味わいが楽しめるのでしょうか。ここでは、ダージリンクーラーの味わいやアルコール度数について紹介します。

ダージリンクーラーは、紅茶やフランボワーズリキュールの芳醇な香りとともに、ジンジャーエールやレモン果汁の爽やかな風味が楽しめます。甘みは強くないので、さっぱりしたカクテルが好きな人におすすめです。また、ダージリンクーラーは紅茶が好きな人にも適しています。

一般的なダージリンクーラーのアルコール度数は、7％前後です。これは、チューハイやビールと同程度で、アルコール度数はやや低めです。しかし、ダージリンクーラーは飲みやすいので、過剰摂取しないように気を付けましょう。

ここでは、ダージリンクーラーの材料や作り方の手順を紹介します。また、ノンアルコールのダージリンクーラーの作り方もあわせて紹介するので参考にしてみてください。

ここでは、ダージリンクーラーを作る際におすすめの紅茶リキュールを3つ紹介します。アールグレイやセイロンの茶葉を使用したリキュールもあるので、好みに合わせて選びましょう。

ティフィンは、紅茶リキュールの中で最も有名な銘柄です。ダージリンの芳醇な香りと、濃厚な甘みが感じられます。ダージリンクーラーだけでなく、牛乳やソーダで割っても美味しいカクテルを作ることができます。

ジョシーは、アールグレイの茶葉を使用した紅茶リキュールです。フランスの老舗メーカーであるガブリエル・ブディエ社が、最高級の茶葉のみを厳選して生産しています。柑橘類の爽やかな風味が特徴なので、ダージリンクーラーをよりさっぱりした味わいに仕上げたい人におすすめです。

フォション社は、パリ・マドレーヌ広場で発祥した高級食料品店です。このリキュールは、フォション社が認めたセイロン茶葉を使用し、深みある風味に仕上げた商品です。ダージリンクーラーなどのカクテルに使用するほか、アイスやプリンなどのスイーツにかけても美味しくなります。

ダージリンクーラーを作る際は、紅茶リキュールだけでなくフランボワーズリキュールの選び方も重要です。ここでは、ダージリンクーラーにおすすめのフランボワーズリキュールを紹介します。

フランス・ジョアネ社が作るフランボワーズリキュールは、ブルゴーニュ地方コート・ドールの豊かな大地で育ったラズベリーを使用しています。受注してから果実をシロップに漬けてリキュールを仕上げるため、新鮮さが特徴です。

ディマンディスも、フランスの老舗リキュールメーカーです。デマンディスのフランボワーズリキュールは、コスパの良い商品を購入したい人におすすめです。甘ずっぱいラズベリーの風味と、芳醇な香りを楽しむことができます。

普段あまりカクテルを飲まない人には、少ない容量のフランボワーズリキュールがおすすめです。フランスで栽培されたラズベリーを使用し、豊かな香りや味わいを閉じ込めています。ダージリンクーラーなどのカクテルのほか、製菓用に使用することもできます。

ダージリンクーラーは、紅茶リキュールやジンジャーエールを使用したカクテルです。紅茶の芳醇な香りとともに爽やかな風味が楽しめるので、今回紹介したレシピを参考にダージリンクーラーを作ってみましょう。