パスタの種類30選！太さ・形など特徴の違いは？それぞれの麺に合う料理も紹介！

650種類以上もの種類があるパスタですが、私達が普段から食べているパスタはほんの一部に過ぎません。パスタは見た目の違い以外にも、それぞれに名前の由来や食べ方の違いがあります。今回はその中から代表的な30種類のパスタを紹介するので、好みのパスタを見つけて選ぶ時の参考にして下さいね。

パスタの中でも日本では食べられることの多いロングパスタにもたくさんの種類があります。以下では代表的な15種類に絞って、パスタの名前の由来や形状・おすすめの食べ方を紹介します。

スパゲッティは最もスタンダードなパスタで、太さは1.cm～1.9㎝、長さは25cm前後の円柱状のロングパスタです。イタリアでもポピュラーなパスタで、「細いひも」が意味のsupagoが語源となっていて、様々なソースと相性が合います。

（＊パスタとスパゲティの違いについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

スパゲッティーニはスパゲッティより少し細めで1.2mm～1.6mm、長さは25cm前後のロングパスタです。スパゲッティと同じくらいポピュラーなパスタで混同されていることもありますが、別の種類のパスタになります。