人気1位｜えのきの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

材料
■ ♪トマトスープ
　ホールトマト缶（つぶす）１缶
　水、顆粒コンソメ、ローリエ３カップ、大１、１枚
　酒・みりん、砂糖各大１、小１
　にんにくスライス、オリーブＯ大１かけ、大１
　塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
　ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き）あるもの
　イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹）あるもの
　白菜（キャベ）・白ねぎ（玉）適宜
　じゃがいも・にんじんスライス
　えのき（きのこ）、豆腐冷蔵庫のもの
　マカロニ（ペンネ・パスタ）入れてます
■ ♪仕上げ
　とろけるチーズ（粉）たっぷり
　オリーブＯ・黒こしょう大１・適宜
　水菜（パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草）お好み

材料
鶏むね肉1枚（250g）
えのき1袋（大袋200g）
醤油・みりん・酒各大さじ2～3　
バター・コショウ（仕上げ用）適量
万能ねぎ(仕上げ用)適量

材料
豚バラ肉200g
えのき大１袋
塩こしょう少々
片栗粉少々
■ 【甘辛だれ】
☆しょうゆ大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ１
☆生姜２かけ
■ 《仕上げ》
白ごま少々
大葉の千切り少々