人気1位｜里芋の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

チーズを乗せて焼くだけの簡単レシピで、チーズに焼き色がついて香ばしいです。里芋を電子レンジで加熱して、火を通してから皮をむくので火傷には注意してください。里芋を潰す際は形が少し残っているくらいにしておくと、食感が楽しめるのでおすすめです。

ビニール袋の中で下味をつけたり片栗粉で衣をつけたりと、洗い物が少なく済む唐揚げのレシピです。油で揚げる際焦げないように注意し、初めは里芋同士がくっつきますが、少し待つと離れるので待ちましょう。柚子胡椒は好みで量を調節してください。

里芋に片栗粉をまぶしておくことで味がしっかりつく、白米と合うメインのおかずレシピです。里芋は揚げ焼きにして食感を良くし、余分な油を落とすことでくどすぎない味付けになります。厚揚げを入れると味が染み込み、ボリュームがアップするのでおすすめです。

甘めの味付けでもちもちとした食感なので、子供のおやつにもおすすめのレシピです。里芋に火が通ったら、冷めない内に潰すように注意してください。調味料を煮詰める際は里芋が焦げてしまうので一度お皿に乗せ、とろみがついてから里芋に絡ませると良いでしょう。