【つくれぽ1000集】里芋の人気レシピ50選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「里芋」の人気レシピ50個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「里芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!里芋を使った美味しい料理を楽しみましょう。

目次

  1. 「里芋」の人気レシピが知りたい!
  2. 里芋の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ319件】里芋とじゃこのご飯
  4. 【つくれぽ370件】里芋のチーズグラタン【動画】
  5. 【つくれぽ223件】里芋の炊き込みご飯
  6. 【つくれぽ223件】豆乳でヘルシーな里芋のほくほくグラタン【動画】
  7. 【つくれぽ349件】里芋入りけんちんうどん
  8. 【つくれぽ158件】里芋のねぎ味噌グラタン
  9. 【つくれぽ125件】簡単!里芋御飯【動画】
  10. 【つくれぽ183件】簡単&低カロリーな里芋もっちりグラタン
  11. 里芋の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  12. 【つくれぽ1998件】里芋の煮っ転がし【動画】
  13. 【つくれぽ698件】子供の大好物!里芋の磯辺餅
  14. 【つくれぽ5153件】里芋と豚肉の照り焼き【動画】
  15. 【つくれぽ3155件】里芋のウメサラダ【動画】
  16. 【つくれぽ78件】里芋の味噌そぼろ煮
  17. 【つくれぽ45件】里芋と紅生姜のおやき
  18. 【つくれぽ165件】柔らか!味しみ!里芋とタコの煮物
  19. 【つくれぽ276件】里芋のベーコン巻き
  20. 【つくれぽ6878件】ほっこり煮物!うちの筑前煮【動画】
  21. 【つくれぽ498件】里芋のコロッケ【動画】
  22. 【つくれぽ204件】鶏手羽元と里芋の煮物
  23. 【つくれぽ245件】もっちり里芋のツナサラダ
  24. 【つくれぽ1658件】里芋とこんにゃくの簡単炒め煮【動画】
  25. 【つくれぽ532件】食べてビックリ!里芋唐揚げ【動画】
  26. 【つくれぽ953件】里芋とひき肉の甘いあんかけ
  27. 【つくれぽ131件】里芋ツナコーンのマヨ醤油和え
  28. 【つくれぽ87件】豚肉と揚げ里芋の照り焼き
  29. 【つくれぽ1293件】里芋のたらこ和え【動画】
  30. 【つくれぽ1293件】里芋・大根・鶏肉のあったか煮物
  31. 【つくれぽ1335件】おかかいっぱい里芋バター
  32. 【つくれぽ188件】厚揚げと里芋・にんじん・ごぼうの煮物
  33. 【つくれぽ342件】とろーりチーズの里芋コロッケ
  34. 【つくれぽ2647件】根菜たっぷり筑前煮【動画】
  35. 【つくれぽ531件】里芋と豚肉のオイマヨ胡麻炒め
  36. 【つくれぽ291件】とろける里芋の揚げだし
  37. 【つくれぽ96件】里芋の唐揚げ!ゆず胡椒&ごま油風味
  38. 【つくれぽ3011件】里芋の煮ころがし
  39. 【つくれぽ1449件】ねっとりホクホク里芋のサラダ【動画】
  40. 【つくれぽ1391件】簡単!里芋とイカの煮物【動画】
  41. 【つくれぽ123件】里芋の洋風チーズ焼き
  42. 【つくれぽ7683件】順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし【動画】
  43. 【つくれぽ1095件】里芋の甘辛ごま焼き【動画】
  44. 【つくれぽ193件】里芋ベーコンの洋風温サラダ
  45. 【つくれぽ311件】里芋のひき肉あんかけ煮ころがし
  46. 【つくれぽ87件】里芋のお餅
  47. 【つくれぽ141件】コロコロ里芋の田楽風みそ炒め
  48. 【つくれぽ448件】里芋のガーリックマヨ炒め
  49. 里芋の人気レシピ【スープ】
  50. 【つくれぽ170件】豆苗入り舞茸と里芋の味噌ミルクスープ
  51. 【つくれぽ1203件】里芋たっぷり具だくさんけんちん汁
  52. 【つくれぽ143件】里芋&鶏肉の粉チーズ入りミルクスープ
  53. 【つくれぽ5647件】プロの味の豚汁【動画】
  54. 【つくれぽ146件】里芋とワカメのお味噌汁
  55. 「里芋」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ291件】とろける里芋の揚げだし

出典:https://cookpad.com/recipe/925275

材料 (作りやすい分量)
里芋(小さめの小芋。大きいものは半分に切る。)15個ぐらい(大きい物なら5〜6個)
小麦粉+片栗粉各大さじ1
☆めんつゆ1/4カップ
☆みりん1/4カップ
☆水(またはだし汁)1/4カップ~味をみて調整
あれば大葉・ねぎ・しょうが・大根おろしなど。適量
■ 【めんつゆを使わないつけ汁】
★しょうゆ大さじ3
★みりん大さじ3
★(甘めのつゆが好きな方は)砂糖大さじ1
★だし汁(または昆布を浸した水)1/4カップ〜味をみて調整

里芋の揚げ出しは、予め小麦粉と片栗粉を袋の中で混ぜておくことで、手が汚れずまんべんなく里芋に粉がつきます。表面をカリッとした食感にする為に、最後に油の温度を上げる事がポイントです。さっぱりと食べたい時は、大葉や大根おろしを乗せると良いでしょう。

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おつまみに最高の一品❣️夫から「うまい」いただきました。リピ決定です。

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シンプルが一番!とろける里芋の揚げだし。 by くみんちゅキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ96件】里芋の唐揚げ!ゆず胡椒&ごま油風味

出典:https://cookpad.com/recipe/4824381

材料 (18個)
里芋400g(皮をむいた状態で)
■ 【合わせ調味料】
◎醤油、酒、ごま油各大さじ1
◎ゆず胡椒約5㎝
片栗粉大さじ3

ビニール袋の中で下味をつけたり片栗粉で衣をつけたりと、洗い物が少なく済む唐揚げのレシピです。油で揚げる際焦げないように注意し、初めは里芋同士がくっつきますが、少し待つと離れるので待ちましょう。柚子胡椒は好みで量を調節してください。

ゆうちゃん❤︎

冷えると柚子胡椒分からなかったけど、温めると結構効く!次は漬け込み時間長めで作ります♪

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里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆ by ☆ウマウマ亭☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ3011件】里芋の煮ころがし

出典:https://cookpad.com/recipe/229268

材料 (2人分)
里芋500グラム
水2カップ
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ3

シンプルな里芋の煮ころがしのレシピです。里芋は皮をむいてから塩でもみ洗いをするとぬめりが少なくなるので、是非試してみて下さい。水が少し多めになっているので焦げにくく、調味料が少ないので失敗せず簡単に作る事ができます。

すみっちゃん

里芋を大量にいただいたので♡ほっくり美味しい♡旦那様にも大好評でした♡

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里芋の煮ころがし by ひろかずなお 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1449件】ねっとりホクホク里芋のサラダ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2797559

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