人気1位｜里芋の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

里芋の粘り気で片栗粉を入れなくてもとろみがつき、あんかけを簡単に作る事ができます。ひき肉とあんかけがよく絡み食べやすく、甘めの味付けでみりんが入っているので照りがでて食欲をそそります。ひき肉はお好みの種類で変えてみてください。

里芋を唐揚げにすることで、野菜が嫌いな子供でも食べやすいおかずになります。外側の香ばしさと、里芋のふっくら食べ応えのある食感が相性抜群です。半日から1日ほど漬け汁に漬けておくと、味がより染み込みます。

めんつゆと砂糖のみの甘めの味付けの餅に味付け海苔を巻いた、子供も好きな味付けのレシピです。里芋に片栗粉を入れることによってもちもちとした食感になっています。冷めても美味しいので、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。