人気1位｜里芋の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

食材と調味料を鍋に入れて煮込むだけのレシピで、鶏手羽元はお肉がホロホロで柔らかく里芋のねっとりとした食感とよく合います。鶏手羽元ではなく、鶏もも肉や豚肉で作っても美味しく食べられるのでおすすめです。

コンソメを入れて里芋を茹でることで下味でついて美味しくなるサラダのレシピです。コンソメを入れたお湯は里芋に味が染み込むように少なめになっているので、焦げないように気をつけてください。マヨネーズを入れてないので、ダイエット中の方にもおすすめです。

食物繊維が豊富な根菜たっぷりのレシピです。厚揚げは最初に熱湯で下処理を忘れずにしてください。にんじん・ごぼう・里芋は電子レンジで加熱してから煮るので、火の通りが早く煮崩れせずに味がよく染み込みます。