そうめんに合う献立レシピ51選！副菜などおかず・付け合わせやメニュー例も紹介！

にんにくとオイスターソースで濃いめに味付けをしたピーマンとイカの炒め物は、あっさりとした味のそうめんによく合います。イカに火を通しすぎると硬くなるので、手早く炒めて仕上げてください。

そうめんの献立の主菜があっさりとした味わいの時には、濃厚な味付けのエビとブロッコリーの和え物を副菜にするのがおすすめです。こってりとしたオーロラソースの味わいが、食欲をそそります。

そうめんに食べ応えのある魚介のおかずを添えたい場合は、サーモンとエリンギのバターソテーがおすすめです。まろやかな味わいのバターソテーは、あっさりとした味のそうめんによく合います。

片栗粉をアジにまぶし、フライパンで揚げ焼きにして作るアジの南蛮漬けのレシピです。酢と醤油を使った甘酸っぱい味付けが、そうめんによく合います。

そうめんにボリュームのある魚介のおかずを添えたい時は、マグロに下味をしっかり付けて揚げた竜田揚げがおすすめです。マグロの竜田揚げとそうめんの食感の違いも楽しめる一品です。