そうめんに合う献立レシピ51選！副菜などおかず・付け合わせやメニュー例も紹介！

豚肉を茹でて作る冷しゃぶは、そうめんにさっぱりとした味わいのおかずを付け合わせにしたい時におすすめの一品です。冷しゃぶのタレにぽん酢や生姜やごま、一味を加えると風味よく仕上がります。

甘辛い味付けで仕上げたごぼうと牛肉のしぐれ煮は、さっぱりしたそうめんの付け合わせに最適なおかずです。多めに作って常備菜にするほか、お弁当のおかずに使ってもよいでしょう。

鶏ささみと大葉のチーズフライは、そうめんの献立をボリュームのある献立にしたい時におすすめのおかずです。脂肪分の少ない鶏ささみを使うことでカロリーが抑えられ、ダイエット中でも安心して食べられます。

そうめんに和風のおかずを付けあわせにしたい時は、手羽先と大根の煮物がおすすめです。だしの効いた優しい味付わいが、そうめんによく合います。

焼肉のたれに漬け込んだ手羽中を揚げ焼きにし、ケチャップやコチュジャンなどのタレと絡めて簡単に作れるのがヤンニョムチキンです。甘辛いコチュジャンのタレが、あっさりした味わいのそうめんによく合います。