そうめんに合う献立レシピ51選！副菜などおかず・付け合わせやメニュー例も紹介！
【料理ブロガー監修】そうめんの献立に合うおかず・付け合わせといえば何があるでしょうか？今回は、＜野菜・肉・卵・魚介類＞別のそうめんの献立に合うおかず・付け合わせ51選をレシピで紹介します。献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- そうめんの献立に合うおかず・付け合わせとは？
- そうめんの献立に合うおかず・付け合わせ【野菜】
- ①なすの揚げびたし
- ②きゅうりとトマトとアボカドのサラダ
- ③じゃがいもと塩昆布のマヨネーズ和え
- ④三種の野菜のナムル
- ⑤肉じゃが
- ⑥とうもろこしのかき揚げ
- ⑦肉野菜炒め
- ⑧きゅうりとワカメとツナの甘酢和え
- ⑨ポテトサラダ
- ⑩夏野菜とじゃがいものマリネ
- ⑪かぼちゃと挽肉のそぼろ煮
- ⑫ゴーヤチャンプルー
- そうめんの献立に合うおかず・付け合わせ【お肉】
- ①鶏肉の唐揚げ
- ②豚肉の冷しゃぶ
- ③ごぼうと牛肉のしぐれ煮
- ④鶏ささみと大葉のチーズフライ
- ⑤手羽先と大根の甘辛煮
- ⑥ヤンニョムチキン
- ⑦ローストビーフ
- ⑧豚の角煮
- ⑨鶏肉の天ぷら
- ⑩プルコギ
- ⑪レンコン入りつくね
- ⑫チンジャオロース
- ⑬豚肉の生姜焼き
- そうめんの献立に合うおかず・付け合わせ【卵】
- ①キャベツの卵炒め
- ②ゆで卵とアボカドとじゃがいものサラダ
- ③明太子入り卵焼き
- ④豆腐の卵とじ
- ⑤半熟卵のフライ
- ⑥卵とトマトと豚肉の炒め物
- ⑦茶碗蒸し
- ⑧卵とほうれん草の中華和え
- ⑨味付け卵
- ⑩卵とカニカマのあんかけ豆腐
- ⑪卵とベーコンのサラダ
- ⑫卵と大根とちくわの煮物
- ⑬納豆入りオムレツ
- そうめんの献立に合うおかず・付け合わせ【魚介類】
- ①タコときゅうりのマリネ
- ②エビと卵のチリソース
- ③きのことシーフードのアヒージョ
- ④まぐろのアヒポキ
- ⑤ピーマンとイカの炒めもの
- ⑥エビとブロッコリーのマヨネーズ和え
- ⑦サーモンとエリンギのバターソテー
- ⑧アジの南蛮漬け
- ⑨マグロの竜田揚げ
- ⑩サバのごまマヨネーズ焼き
- ⑪イワシの蒲焼き
- ⑫牡蠣のオイスターソース炒め
- ⑬エビとはんぺんのしんじょう焼き
- そうめんの献立メニュー・組み合わせ例を紹介！
- 献立メニュー①
- 献立メニュー②
- 献立メニュー③
- そうめんの献立に合うおかずで美味しく食べよう
献立メニュー①
春や夏などの暖かい季節の昼食にそうめんを食べる時におすすめの献立例は、以下の通りです。
・中華風そうめん
・生ハムのサラダ
・しいたけのチーズ焼き
・じゃがいもの明太子和え
中華風そうめんにはゴマ油やオイスターソースで味が付いており、季節の変わり目などの食欲が落ちやすい季節にも食べやすく仕上がっています。生ハムのサラダやじゃがいもの明太子和えを添えることで、そうめんに不足しがちなたんぱく質やビタミンを摂取することができます。
献立メニュー②
子供がいる家庭の七夕の夕食におすすめの献立は、以下の通りです。
・七夕そうめん
・ごぼうと糸こんにゃくの煮物
・手羽先のグリル
・なすのポン酢炒め
・トマトとアボカド入り冷奴
・キウイフルーツ
七夕の短冊のように彩よく盛り付けた七夕そうめんに、揚げ物や煮物、フルーツなどを付け合わせにした栄養バランスの良い献立です。手羽元のグリルを主菜に取り入れると食べ応えが増し、夕飯にも最適な献立が完成します。デザートにキウイフルーツを添えることで煮物や手羽元のグリルの口直しになり、子供にも喜ばれるでしょう。
献立メニュー③
そうめんに肉料理や野菜料理を付け合わせにした、夕食におすすめの献立例です。
・そうめん
・ピーマンの肉詰め
・卵焼き
・ゴーヤの佃煮
・梨とキムチの和え物
そうめんを主食とする献立には、肉や卵、野菜などを使った主菜や副菜を組み合わせると栄養バランスがよくなります。ほろ苦いゴーヤの佃煮や辛味の効いた梨とキムチの和え物は、淡白な味わいのそうめんによく合います。卵焼きやピーマンの肉詰めを多めに作っておけば、翌日のお弁当のおかずとして活用することが可能です。
そうめんの献立に合うおかずで美味しく食べよう
そうめんはクセのないあっさりとした味わいのため、濃いめに味付けをした肉や魚のおかずが良く合います。夏場にそうめんを食べる際には、さっぱりとした酢の物やサラダを添えるのもおすすめです。そうめんの献立に合うおかずを組み合わせて、美味しくいただきましょう。
（＊そうめんの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
（＊にゅうめんに合う献立メニューについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）