紹興酒はどんな味？まずいの？口コミや美味しい飲み方・銘柄のおすすめを紹介！

ここでは、飲みやすい紹興酒のおすすめの銘柄を紹介します。熟成期間の長いものや、酸味や渋みが少ないものを中心に紹介するので、紹興酒が苦手な人は参考にしてみてください。

リーズナブルな価格でありながら、芳醇な味わいが楽しめることで人気の高い商品です。3年間熟成させ、マイルドで飲みやすい味に仕上げています。常温やぬる燗で楽しむ他、中華料理などに料理酒として加えるために購入する人が多いようです。

10年かけてじっくり熟成させ、コクと深みのある味わいに仕上げた紹興酒です。高級感のあるカメに入っているため、プレゼント用としても人気があります。酸味が弱く甘みのある味わいなので、紹興酒が苦手な人でも飲みやすい商品です。

サントリーの紹興酒は、厳選された質の良いもち米と鑒湖の銘水を使い、3年熟成させた商品です。カラメル色素が含まれるため、通常の紹興酒より色の濃い見た目に仕上がっています。酸味や辛味の少ない柔らかな口当たりなので、紹興酒が苦手な人にもおすすめです。

紹興酒は、日本酒に酸味や渋みを足したような深い味わいが楽しめるお酒です。餃子や麻婆豆腐との相性が良いので、中華料理店へ行ったら紹興酒を飲んでみましょう。紹興酒の味わいが苦手な場合は、ザラメや砂糖を加えて飲むのがおすすめです。