ハンバーグに合う付け合わせ55選【種類別】もう一品欲しい時のおすすめは?

【料理ブロガー監修】ハンバーグに合う付け合わせ・おかずを知っていますか?今回は、ハンバーグに合う付け合わせ・おかずを〈煮込み・和風・照り焼き・デミグラス・チーズ・トマト〉などハンバーグの種類別に人気レシピとともに紹介します。もう一品おかずが欲しい時にサイドメニューにもぴったりなので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ハンバーグに合う付け合わせ・おかずは?もう一品欲しい時におすすめは?
  2. 【煮込み】ハンバーグに合う付け合わせ・おかず
  3. ①パプリカのホイル焼き
  4. ②アスパラガスの塩焼き
  5. ③もやしサラダ
  6. ④トマトのマリネ
  7. ⑤キャロット・ラペ
  8. ⑥かぼちゃとベーコンのソテー
  9. ⑦さつまいもとりんごのサラダ
  10. ⑧ブロッコリーとアボカドのサラダ
  11. 【和風】ハンバーグに合う付け合わせ・おかず
  12. ①きのこの生姜炒め
  13. ②ゴーヤとひじきの和え物
  14. ③人参と白滝のたらこ炒め
  15. ④ズッキーニの揚げ浸し
  16. ⑤玉ねぎの和風ステーキ
  17. ⑥キャベツとちりめんじゃこのサラダ
  18. ⑦なすの煮浸し
  19. ⑧デリ風ごぼうサラダ
  20. ⑨卵なしの豆乳茶碗蒸し
  21. 【照り焼き】ハンバーグに合う付け合わせ・おかず
  22. ①ハンバーグ定食の彩りに 赤パプリカの和え物
  23. ②新玉ねぎのサラダ
  24. ③かぼちゃサラダ
  25. ④きのこのマリネ
  26. ⑤蓮根のマヨきんぴら
  27. ⑥ごぼうのから揚げ
  28. ⑦春キャベツと人参のレンジサラダ
  29. ⑧豆腐ポン酢サラダ
  30. ⑨春菊ときのこのサラダ
  31. ⑩ほうれん草とカニカマのゴマサラダ
  32. 【デミグラス】ハンバーグに合う付け合わせ・おかず
  33. ①基本の目玉焼き
  34. ②のり塩ポテト
  35. ③コーンのバター醤油炒め
  36. ④エビフライ
  37. ⑤キャベツのクリームチーズサラダ
  38. ⑥人参のグラッセ
  39. ⑦ブロッコリーと舞茸のサラダ
  40. ⑧きのこのバターソテー
  41. ⑨ベーコンのシーザーサラダ
  42. ⑩チーズペンネ
  43. ⑪蓮根としめじのマリネ
  44. ⑫ハンバーグプレートの彩りに 野菜の素揚げ
  45. 【チーズ】ハンバーグに合う付け合わせ・おかず
  46. ①人参のコンソメ煮
  47. ②緑が欲しい時に インゲンのバター和え
  48. ③紫キャベツとグレープフルーツのサラダ
  49. ④簡単ベイクドポテト
  50. ⑤ほうれん草のバター炒め
  51. ⑥蓮根チップのサラダ
  52. ⑦キャベツと蒸し豆のトマト煮
  53. ⑧カラフルサラダ
  54. ⑨ハッセルバック野菜
  55. 【トマト】ハンバーグに合う付け合わせ・おかず
  56. ①絶品ポテトフライ
  57. ②付け合わせに ケチャップパスタ
  58. ③アスパラと新玉ねぎのサラダ
  59. ④じゃがいもとベーコンの炒め物
  60. ⑤菜の花のベーコン巻き
  61. ⑥マカロニサラダ
  62. ⑦豆腐グラタン
  63. ハンバーグに合う付け合わせ・おかずで美味しく食べよう!

⑩チーズペンネ

出典: https://cookpad.com/recipe/6719363

ハンバーグ料理の副菜には、パスタの付け合わせは欠かせません。この料理はペンネを茹でてチーズや調味料と和えるだけなので簡単です。シンプルなチーズのコクと香りがとても美味しいので、作ってみてください。

簡単♡ランチにも♡チーズペンネ by mari*314 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

⑪蓮根としめじのマリネ

出典: https://cookpad.com/recipe/3637850

コクのあるデミグラスハンバーグと、さっぱりとしたマリネの献立はよく合います。このレシピは粒マスタードやニンニク・鶏がらスープなどが入り、奥深い味わいに箸が進む美味しさです。

レンコンときのこのマリネ。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

⑫ハンバーグプレートの彩りに 野菜の素揚げ

出典: https://cookpad.com/recipe/7042936

彩りが綺麗なハンバーグプレートにしたい時におすすめの、野菜の素揚げです。好みの野菜をスライスし、キッチンペーパーで水気を取って油に入れます。簡単にできて豪華に見え、野菜も美味しく食べられます。

野菜素揚げをメインディッシュに盛り付ける by かっちゃん杉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

【チーズ】ハンバーグに合う付け合わせ・おかず

①人参のコンソメ煮

出典: https://cookpad.com/recipe/1840888

グラッセの甘さが苦手な人におすすめの、人参のコンソメ煮です。小鍋に人参の輪切りを入れ、水とコンソメでじっくり茹で火を通します。さっぱりとしたコンソメと人参の甘味が、絶妙なバランスです。

付け合わせに!にんじんのコンソメ煮 by jnh 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

②緑が欲しい時に インゲンのバター和え

出典: https://cookpad.com/recipe/4210241

ハンバーグプレートの緑野菜が欲しい時におすすめの、インゲンのバター和えです。インゲンをちょうど良い大きさに切り、熱湯に入れて色鮮やかになるまで茹でます。熱いうちにバターと塩コショウを絡めて出来上がりです。

関連する記事