シャンディガフの作り方は？美味しい割合・比率は？合うビール・ジンジャエールも紹介！

強炭酸でしっかりした刺激、後味も生姜の辛みがしっかり残る、文字通りの辛口です。お酒の割り材としてもよく使われる商品です。辛口のビールと合わせれば、よりシャープな味わいのシャンディガフが出来上がります。

香りや風味はしっかりと刺激がありますが、後味はすっきりとしていて、辛みがあまり残りません。ジンやウォッカなどお酒を割るために作られているので、プロの方も割り材として使用しています。シャンディガフでもビールの個性を活かせる味わいに仕上がります。

シャンディガフはビールとジンジャーエールが1：1という割合も作り方もシンプルなカクテルです。また度数も低く、気軽に飲めるのも良いところです。シンプルなだけに、使うビールとジンジャーエールの組み合わせで味に違いが生まれます。暑い季節にはぜひ自分好みのシャンディガフを作って、爽快に過ごしてみましょう。