ハブ酒とは？味・毒の危険や作り方は？生きてるまま使うって本当？

健康に嬉しい効果のあるハブ酒ですが、どのように飲むと美味しいのでしょうか。ここでは、ハブ酒の美味しい飲み方について紹介します。また、ハブ酒は何回まで継ぎ足しができるのかも併せて紹介するので参考にしてください。

お酒に強い人は、ハブ酒をストレートやロックで飲んでみましょう。ストレートやロックで飲むと、ハブのエキスのうま味や風味を存分に味わうことができます。なお、ハブ酒はアルコール度数が高いので、ストレートの場合はゆっくり飲むようにしましょう。

ガンガラーは、ハブ酒にコーラを加えてレモン汁を搾ったお酒です。コーラの甘味とレモンの酸味がよく合い、ハブ酒の風味を引き立ててくれます。なお、ガンガラーを美味しく作るためにはハブ酒とコーラを1：3で割るのがおすすめです。

ウージ畑は、ハブ酒にシークワーサーの果汁を搾り入れ、砂糖を加えた飲み方です。ガンガラーと同様に甘味と酸味が感じられる飲みやすいお酒なので、初めてハブ酒に挑戦する人におすすめです。なお、ウージ畑とは沖縄の言葉でさとうきび畑を意味しています。

ハブ酒を自宅で簡単に美味しく飲みたい時は、好みのジュースで割りましょう。オレンジジュースやグレープフルーツジュースなどで割ると、ほどよい甘味が楽しめます。また、サイダーやジンジャーエールで割ると、爽やかな味わいに仕上がります。

ハブ酒が少なくなったら、泡盛や焼酎のようなアルコール度数の高いお酒を継ぎ足しましょう。ハブが完全に浸るように、こまめにお酒を継ぎ足すのがおすすめです。継ぎ足しの回数は3～5回程度が目安ですが、何回まで継ぎ足して良いかはハブ酒の種類によって変わるので、商品の説明欄を確認してください。

ここでは、ハブ酒のおすすめの銘柄を3つ紹介します。沖縄で人気の老舗メーカーで作られた本格的なハブ酒を中心に紹介するので、どの銘柄を選んで良いか迷った際の参考にしてください。