中国の老酒「紹興酒」とは？原材料・作り方は？お米って本当？
紹興酒とはどんなお酒か知っていますか？原料や作り方が気になりますね。今回は、中国のお酒「紹興酒」とはどんなお酒なのかを、紹興酒の原料・材料や製造方法とともに紹介します。紹興酒の美味しい飲み方・割り方やおすすめ銘柄も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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古越龍山 景徳鎮 15年 500ml 中国酒
こちらは、様々な黄酒を製造販売している中国の酒造メーカーの紹興酒になります。長期熟成でクセが抑えられており、甘味と酸味のバランスが良く、口当たりがなめらかなのが特徴です。中国を代表する陶器の景徳鎮ボトルに入っており、高級感があるのもポイントです。黄酒技術センターをもつメーカーだからできる、非常に美味しく飲みやすい紹興酒になります。
紹興酒の原料・作り方を知っておこう
今回は、紹興酒の原料・材料、紹興酒の造り方、おすすめの美味しい飲み方やおつまみ、おすすめの紹興酒の銘柄を紹介しました。紹興酒について知ることで、より紹興酒を楽しむことができます。この記事を参考に、紹興酒を様々な飲み方で味わってみてください。