トムコリンズとは？カクテル言葉や由来は？ジンフィズとの違いも紹介！

ジンベースのカクテルには、トムコリンズ以外にジンフィズやジントニックもあります。これらのカクテルには、どのような違いがあるのでしょうか。

ジンフィズ・トムコリンズ共に、材料はジン・レモンジュース・砂糖・炭酸です。しかしトムコリンズはベースにオールド・トム・ジンを使用するのに対し、ジンフィズはドライ・ジンで作ります。ただ先述した通り現在ではトムコリンズもドライ・ジンを使用することもあるので、その違いはやや曖昧です。

またトムコリンズはイギリス発祥なのに対し、ジンフィズはアメリカで誕生したという違いもあります。ジンフィズは現在はレモンジュースを使いますが、誕生当初はレモンスカッシュにジンを入れたカクテルでした。

さらに、使うグラスの違いという点もあります。トムコリンズは名前にもあるように、コリンズグラスを使いますが、ジンフィズはタンブラーでサーブされます。タンブラーはスタンダードが300mlに対し、コリンズグラスは300から360mlで背がやや高いのが特徴です。

(＊ジンフィズについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ジントニックもトムコリンズと同じ、ジンをベースにした柑橘の香りがする透明なカクテルです。トムコリンズはシェイクして作りますが、ジントニックはジンをトニックウォーターで割ってビルドするだけのシンプルなカクテルです。

ジントニックの柑橘の香りはトニックウォーターのフレーバーで、最後にライムを添えることもありますがレモンジュースなどは入っていません。

トムコリンズという名前を今回初めて聞いた人も、柑橘系のすっきりしたお酒が好きならおすすめのカクテルです。バーではシェイカーの使うカクテルをオーダーして、目の前でシェイクしてもらうのも醍醐味の一つです。ぜひトムコリンズをオーダーして、長く愛されてきたその味わいを楽しんでみてください。