グラッパの飲み方は？エスプレッソ・カクテルがおすすめ？味・量も紹介！

高品質ワインなサッシカイアを作った樽で熟成させたグラッパで、数あるグラッパの中でも評価の高いお酒です。ワインの風味を感じる奥行きのある味わいに、バニラやスパイスのような熟成香も加わります。ロックやストレートの飲み方が向いているグラッパで、5年以上熟成しているため口当たりはなめらかで角がなく、丸みのある美味しさと余韻を楽しめます。

イタリアの老舗メーカーとして知られる、イタルコラル社のグラッパで、メルローやカベルネ、シャルドネなどのぶどうのブレンドから作られています。熟成させていないので風味は若々しく、みずみずしい果実の味わいが楽しめます。フルボディのグラッパで、軽やかでもしっかりした印象のある力強い味わいです。

イタリア・ピエモンテ産のシャルドネを使い、オークの樽で10～12ヶ月の間熟成させた深みのあるグラッパです。上質なぶどうの風味が、熟成により華やかでトロピカルな風味のお酒に仕上がっています。アルコール度数が高くても口当たりは柔らかく、バニラ風味もあり、チョコとの相性が抜群です。

グラッパはイタリアで作られた、ワインの搾りかすを使ったお酒です。ぶどう以外の果汁を使うこともあるブランデーとは違う、ぶどうだけで作る蒸留酒で、エスプレッソと合わせる独特の飲み方が好まれます。アルコール度数は高めですが、その深い味わいは多くの人を魅了しています。紹介したおすすめの飲み方を参考に、お好みのグラッパを味わってみてください。