かどやのごま油は危険？溶剤/抽出法がやばい？添加物や健康効果も紹介！
かどやのごま油が危険か知っていますか？今回は、かどやのごま油が危険と言われる理由を、〈溶剤・圧搾・ヘキサン・抽出方法〉など別に紹介します。かどやのごま油を使う〈添加物・産地〉などのメリット・効果も紹介するので参考にしてみてくださいね。
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
かどやのごま油は危険って本当？
ごま油は、その豊かな香りと風味で多くの料理を引き立てる素材として知られています。しかし、かどやのごま油の危険性や安全性、健康への影響に関心が集まっています。ここでは、かどやのごま油の危険性の真意について紹介します。
かどやのごま油は基本的に危険ではない
かどやのごま油は基本的に危険性が低く、健康を気にする消費者からも安心して選ばれています。かどやのごま油は、その高品質と安全性で知られており、厳しい検査を経て有害物質が含まれていないことが保証されています。また、不要な添加物を使用せず、その純度の高さも人気の理由の一つです。
かどやのごま油が危険と言われる理由は？溶剤・抽出法が原因？
かどやのごま油は、製造過程で使用する溶剤やごま油に含まれる成分が、健康へのリスクを引き起こすという懸念がされています。ここでは、消費者が懸念しているごま油の危険性に基づき、かどやのごま油がどのように安全で信頼性の高い品質を実現しているかを紹介します。
①溶剤を使う抽出法で製造するから
かどやの純正ごま油は、溶剤を使う抽出法を採用しています。メーカーは、製造方法に関して以下のように述べています。
機械で圧力をかけて搾る圧搾法と溶剤を使用して搾る抽出法を併用した方法を採用しております。抽出法は多くの植物油脂で採用されている一般的な製造方法です。
まず初めに、圧搾法によって原料中の油の大部分を搾油し、引き続いて圧搾法だけでは採りきれなかった油分を、溶剤を用いて抽出します。
抽出したごま油は、そのまま使用することなく、精製処理（脱酸、脱色、脱臭など）を行なった後、圧搾法で得られたごま油の色や香味などの品質調整の為に配合しております。
抽出法で使用される溶剤は最終製品には残留しませんので、ご安心してご使用頂けます。
圧縮とヘキサンを用いた方法は、油の回収率を高め、製品の効率性を向上させる一般的な手法です。しかし、消費者の間では、溶剤の使用に対する健康への不安があるようです。メーカーは、上記にあるように溶剤は最終製品から完全に除去されるため、ごま油の安全性に問題はないと述べています。
②トランス脂肪酸が含まれているから
かどやのごま油が危険と言われる理由のひとつに、トランス脂肪酸による影響が挙げられます。かどやのごま油にはトランス脂肪酸が含まれていますが、ごく微量であるため、通常の使用量では健康へのリスクは低いです。しかし、トランス脂肪酸は一般的に心血管疾患のリスクを高めることが知られており、特に過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性が高いです。
トランス脂肪酸は、加工食品や外食などで摂取しやすいため、意識して摂取量を管理する必要があります。かどやのごま油は、適切に使用することで、トランス脂肪酸の摂取を最小限に抑えることができます。
③食べ過ぎはカロリーが高く太るから
| 100gあたり | カロリー | 糖質 | 脂質 |
| かどやのごま油 | 900kcal | 0g | 100g |
ごま油は上記の表に示すようにカロリーや脂質の成分が高い食品のため、過剰な摂取はカロリー過多につながります。その結果体重が増加するリスクがあるため、危険だと言われることがあります。ごま油は、健康を考慮すると、一般的に大さじ1杯を目安に摂取することがおすすめです。
④アレルギー＆発ガン率が上がる可能性があるから
ごま油の摂取によって、アレルギーと発ガン率を上げる危険性が懸念されています。ごま油に含まれるリノール酸は、適量であればコレステロール値を下げる良い影響をもたらす成分です。しかし、ごま油を過剰に摂取してリノール酸が過剰になると、アレルギーの発症、動脈硬化、発がん率の上昇といった健康を阻害するリスクが高くなります。
特にアレルギー体質の人は、ごま油がアレルギー症状を悪化させる場合があるため注意が必要です。また、オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸のバランスが重要であり、現代の食生活ではオメガ6の過剰摂取が問題視されています。これらの点を踏まえ、ごま油を含む食用油の摂取量には注意し、バランスの取れた食生活を心がけることが推奨されます。
かどやのごま油を使うメリット・効果は？
かどやのごま油は、消費者が安心して摂取できるように、品質管理にもこだわっているのが特徴です。また、ごま油には、健康に効果的な成分が多く含まれています。かどやのごま油の安心安全な品質を保つ工夫と、ごま油に含まれる成分がもたらす健康効果を紹介します。
①添加物や遺伝子組み換え作物を不使用
かどやのごま油は、良質なごまだけを100％使用し、添加物や遺伝子組み換え作物を一切使用せずに安心できる品質を保持しています。消費者が安全に利用できるよう、厳格な品質管理のもとで製造されている点は、健康を気遣う多くの人々にとって重要なメリットです。
②すべての商品が純正製法
かどやのごま油は、濃口、普通、金印、銀印、太白など、幅広い種類が製造販売されていますが、そのすべてが純正製法で作られているのが特徴です。純正製法とは、厳選されたごま100%を使用し、選別、焙煎、冷却、蒸煮、圧搾という伝統的な工程を経て製造される製法のことです。
ろ過と静置により不純物を取り除き、透明感のあるクリアなオイルに仕上げています。この細心の製法が、かどやのごま油の高い品質を保証し、ごま本来の味と香りを最大限に引き出しています。
③良質な原料を厳選して世界中から輸入している
かどやのごま油は、世界各地の産地から厳選された最高品質のごまを原料として使用しています。各地の気候や土壌が生み出す独特のごまの風味を大切にし、それらを組み合わせることで、かどや独自の味わい深いごま油を生産しています。
これらの原料は、厳しい品質基準をクリアしたものだけが選ばれ、製品の品質と風味の均一性を保つための基盤です。世界中から選び抜かれたごまを使用することで、かどやのごま油は国内外で高く評価されています。
かどやのごま油を適量使った時の効果
かどやのごま油を適量使った際に得られる健康効果は以下の通りです。
・肝臓機能のサポート
・アンチエイジング効果
・髪の健康維持
・コレステロール値の改善
・高血圧の予防
かどやのごま油に含まれる抗酸化物質は、活性酸素を減らし、体内の細胞の酸化を防ぐ成分です。ごま油に豊富に含まれているビタミンEという成分は、髪を丈夫にし、肌の健康を促進します。また、リノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸は、LDLコレステロール値を下げ、高血圧予防にも寄与します。これらの成分の効果は、ダイエット中の健康管理にも有効です。
かどやのごま油は危険か知ろう
この記事では、かどやのごま油の危険性、安心かつ安全な品質について紹介しました。徹底した品質管理の下で製造されるかどやのごま油は、危険性が低く、多くの消費者から信頼されています。この記事を参考に、健康維持に適切な量の摂取を心がけ、安心して日々の食生活にかどやのごま油を取り入れてみてください。