人工甘味料で太るのは本当？カロリーゼロは嘘？噂の真偽や太る原因も紹介！

近年では様々なカロリーゼロの人工甘味料が発売されています。ここでは、どういった人工甘味料があるのか、どういった成分が含まれているのかを紹介します。

羅漢果という植物から抽出された甘味成分、エリスリトールからつくられた人工甘味料です。エリスリトールは糖アルコールに分類される甘味料ですが、血糖値に影響がない成分なので、カロリーゼロに出来るのです。砂糖と甘さが同じなので、計量の換算が必要ありません。

※上記の画像では、「エリストール」を人工甘味料ではなく、植物由来の「自然派甘味料」として扱っているため、「人工甘味料不使用」と表記されています。

シュガーカットゼロは、エリスリトールと砂糖から生まれた成分スクラロースを原料をした人工味料です。そのためこちらの人工甘味料も血糖値に影響を与えません。さらに、虫歯菌の栄養源となる成分がほとんど含まれていないため、その点では安心して使用できます。今回紹介しているのは顆粒タイプですが、液体タイプも発売しています。

パルスイートは、アミノ酸から抽出されたアスパルテームを主原料とした人工甘味料です。しかし、アスパルテームはノンカロリーではないのでカロリーを極限まで排除したい人にはあまり向いていない商品です。

今回は、人工甘味料で太る原因・人工甘味料を使用したカロリーゼロ商品を紹介しました。人工甘味料は砂糖よりも低カロリーですが、摂りすぎるとインスリンの働きを鈍くさせ、血糖値が上昇しその結果太りやすくなる恐れがあります。そのため成分に注目して商品を選んでみてはいかがでしょうか。