人工甘味料で太るのは本当?カロリーゼロは嘘?噂の真偽や太る原因も紹介!

人工甘味料が太るのは本当でしょうか?嘘でしょうか?ダイエット中、甘いものが食べたい時に便利ですが真実はどうなのでしょうか。今回は、人工甘味料で太る真偽や、太る場合の原因について紹介します。人工甘味料のカロリーゼロ商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 人工甘味料で太るって本当?カロリーゼロは嘘?
  2. 人工甘味料の摂取が直接的な太る原因になるとは考えにくい
  3. 人工甘味料で太る原因とは?
  4. ①満腹中枢が麻痺する
  5. ②甘みを感じにくくなる
  6. ③脂肪が蓄積しやすい体になる
  7. ④砂糖よりも高カロリーな人工甘味料を摂取している
  8. 人工甘味料のカロリーゼロ商品
  9. ①サラヤ ラカントS
  10. ②浅田飴 シュガーカットゼロ
  11. ③味の素 パルスイート® カロリーゼロ
  12. 人工甘味料は低カロリーだが要注意

人工甘味料で太るって本当?カロリーゼロは嘘?

人工甘味料は、様々なダイエット商品に使用されていますが太るという噂もあります。本当に人工甘味料が原因で太るのか説明します。また、カロリーが無いのは嘘なのでしょうか。

人工甘味料の摂取が直接的な太る原因になるとは考えにくい

まずカロリーゼロと商品に表示出来る規定として、健康増進法の第31条により、100mlまたは100gあたり5カロリー未満であるとカロリーゼロと表示出来ます。
つまり、ペットボトル500ml当たり多くても25カロリー程になるため、1本飲んでも太る範囲内には程遠い数字になります。そういったことから人工甘味料の摂取が太る原因に直接関わっているとは考えにくいでしょう。

人工甘味料で太る原因とは?

人工甘味料の摂取が太る原因に繋がりにくいことが分かりました。では、人工甘味料で太る原因はどういった要因があるのか詳しく紹介します。

①満腹中枢が麻痺する

一口に人工甘味料と言っても様々な種類がありますが、フェニルアラニン・アスパラギン酸という成分が主要の場合注意が必要です。この成分はレプチンという満腹ホルモンを活発にし、受け取る側がキャパオーバーを起こして、満腹度を麻痺にさせてしまうのです。

そうなると適切な量で満腹になっていたのにも関わらず、まだお腹が減っているという錯覚を起こし食べ過ぎてしまい太ることになります。

②甘みを感じにくくなる

人工甘味料はほとんどのものが砂糖よりも甘みが強いです。そのため、人工甘味料を多量に摂取した場合、脳の中の快楽中枢を刺激し依存性が発生します。そして、この甘さを体が欲して無意識に人工甘味料を摂取するようになり、強い甘みを継続的に摂取したことで、舌を麻痺させ多少の甘みを感じにくくさせます。

甘みが感じにくくなることで、人工甘味料に限らず、普通の糖分・甘味料を取り過ぎやすくなり、太るのです。

③脂肪が蓄積しやすい体になる

食事・飲料から摂取した糖質は、インスリンというホルモンにより、体中の細胞にエネルギー源として配給されます。人工甘味料は体内に糖質として認知されず吸収もされないため、1日経過すると全て体外へ排出されます、そのためダイエットに最適だとされていました。

しかし、糖質として認知されないことでインスリンの働きが悪くなります。そのため糖質は体内で配給されず、脂肪が蓄積しやすい体になり太ることにつながります。

④砂糖よりも高カロリーな人工甘味料を摂取している

基本的に人工甘味料は砂糖よりも低カロリーですが、甘さが半分で高カロリーなものもあります。なかでも糖アルコールは自然の甘み成分から作り出しているためか高カロリーなものが多いです。そのため、知らない間に血糖値が上昇してしまい、太る恐れがあります。

人工甘味料と言っても様々な種類がありますので、事前に調べてから商品を購入すると知らないうちに高カロリーなものを摂取してしまうことは無くなるでしょう。

(*人工甘味料の危険性について詳しく知りたい方はこちらの記事も読んでみてください。)

人工甘味料の危険性を種類別に比較!常用するデメリット・体への害を徹底調査!

人工甘味料のカロリーゼロ商品

近年では様々なカロリーゼロの人工甘味料が発売されています。ここでは、どういった人工甘味料があるのか、どういった成分が含まれているのかを紹介します。

①サラヤ ラカントS

出典:https://shop.saraya.com/smile/item/27849/

羅漢果という植物から抽出された甘味成分、エリスリトールからつくられた人工甘味料です。エリスリトールは炭水化物ですが、血糖値に影響がない成分なので、カロリーゼロに出来るのです。砂糖と甘さが同じなので、計量の換算が必要ありません。

ラカントS 顆粒 P130g

②浅田飴 シュガーカットゼロ

出典:https://www.asadaame.co.jp/recipeclub/products/lineup/karyuzero.html

シュガーカットゼロは、エリスリトールと砂糖から生まれた成分スクラロースを原料をした人工味料です。そのためこちらの人工甘味料も血糖値に影響を与えません。さらに、虫歯菌の栄養源となる成分がほとんど含まれていないため、その点では安心して使用できます。今回紹介しているのは顆粒タイプですが、液体タイプも発売しています。

◆浅田飴 シュガーカットゼロ顆粒 500g

③味の素 パルスイート® カロリーゼロ

出典:https://item.rakuten.co.jp/sundrug/4987306048867/

パルスイートは、アミノ酸から抽出されたアスパルテームを主原料とした人工甘味料です。しかし、アスパルテームはノンカロリーではないのでカロリーを極限まで排除したい人にはあまり向いていない商品です。

リビタ パルスイート カロリーゼロ 顆粒タイプ(170g)【リビタ】

人工甘味料は低カロリーだが要注意

今回は、人工甘味料で太る原因・人工甘味料を使用したカロリーゼロ商品を紹介しました。人工甘味料は砂糖よりも低カロリーですが、摂りすぎるとインスリンの働きを鈍くさせ、血糖値が上昇しその結果太りやすくなる恐れがあります。そのため成分に注目して商品を選んでみてはいかがでしょうか。

関連する記事