山菜の種類一覧【35選】を春夏秋冬で！見た目・味や食べ方のコツも紹介！
【野菜ソムリエ監修】山菜の種類について知っていますか？一つくらいは食べたことがあるかもしれません。今回は、山菜の＜春・夏・秋・冬＞季節別の種類一覧【35選】を画像とともに紹介します。山菜の種類別の見た目や味の特徴に加えて、食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
( 13ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
HP Instagram Twitter Facebook 2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「...
HP
Instagram
Twitter
Facebook
2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』（秀和システム）がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
山菜の種類は様々
大昔から日本人の食生活に密接に関わっていた山菜は、現在でも多くの人に楽しまれている食材です。上記で紹介した山菜以外にもたくさんの山菜が存在し、今でも季節の訪れを教えてくれる存在です。また、野草だけでなく栽培されている山菜も多いので、スーパーなどで山菜を見かけたらぜひ食べてみてくださいね。