人気1位｜ブリの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

下味なしで塩振って臭みを取っておくだけの簡単な下処理のみで作れるので、ブリの照り焼きに手間をかけたくないならこちらのレシピがおすすめです。焼いたときに出る油をしっかり拭き取ることで、たれが絡みやすくなります。

ブリが旬の季節は大根も美味しくなる季節です。ブリ大根は定番のブリ料理ではありますが、しっかり目の味付けになっているので子供も食べやすく野菜も食べられます。ゆずがあるなら香りづけの為にぜひ使ってみましょう。

（＊ぶり大根の殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ブリしゃぶは自分で作るとなると難しく感じますが、刺身用のブリを使うことで簡単に楽しめます。刺身用のブリがさくで販売されていたらぜひ作ってみてください。こちらのレシピは他の食材も手に入りやすいものばかりです。