さっぱり夕飯の献立レシピ55選！夏バテでも食欲が湧くメニューを紹介！

ホルモン料理もこってりした味付けで食べるイメージがありますが、レモンであっさり炒めても美味しいです。豚のハツは脂肪が少なくヘルシーで、ダイエット中にもおすすめです。

魚はレモンや梅など、酸味のある食材と相性がよいので、さっぱりした夕飯の献立を作りたいときに向いています。ここでは、さっぱりした夕飯の献立に合う魚のレシピを紹介します。

ぶりは照り焼きが人気ですが、おろし大根のあっさりした味付けにもよく合います。みぞれにぶりの旨味が移って美味しくなるおかずで、冬の寒い季節にみぞれごと食べれば体も温まります。

タラと豆腐を焼いて、大根おろしを添えて食べる一品で、淡白な食材にポン酢のさっぱりした風味がよく合います。油も少ないのでヘルシーで、食欲がない時でも食べやすい夕飯のおかずです。

いわしは安くて栄養もある人気の魚で、めんつゆとみりんで味付けをしているためあっさりとした味わいです。フライなどこってりした料理も人気ですが、かば焼きにすれば香ばしい風味を楽しむことができ、食欲があまりない時も食べやすいです。