蜂蜜酒（ミード）の作り方は？違法になる場合も？簡単レシピで紹介！
蜂蜜酒（ミード）の美味しい作り方・レシピを知っていますか？家で作るのは違法じゃないのでしょうか？今回は、蜂蜜酒（ミード）の美味しい作り方を〈度数・違法〉など作る際の注意点や、〈イースト・ペットボトル・米麹・レーズン〉などレシピのポイントとともにを紹介します。蜂蜜酒（ミード）のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】
・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】
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目次
国産の蜂蜜を使用した蜂蜜酒で、やさしい甘みとマスカットのような香りが漂うすっきりとした味わいです。アルコール度数は10％と高過ぎず、冷やして飲むのがおすすめで、チーズや生ハムなど塩気の強い食べ物との相性がよいです。
③ベーレンメット｜1,760円
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ベーレンメット(バーレンメット) 15度 750ml
ドイツで作られた蜂蜜酒で、ハチの巣をイメージしたボトルが可愛らしいです。アルコール度数は15％と少し高めですが、クセのないすっきりとした蜂蜜の甘みが特徴のミードで飲みやすいと評判です。蜂蜜酒の味わいを楽しむために、ロックグラスに氷とレモンスライスを添えて飲むのをおすすめします。
蜂蜜酒（ミード）の美味しい作り方・レシピを知っておこう
蜂蜜酒（ミード）は世界最古のお酒と言われ、蜂蜜・水・ドライイーストがあれば簡単に自分で作ることもできます。アルコール度数には注意が必要ですが、今回の記事での蜂蜜酒の作り方を参考に自作のお酒を試すのもよいでしょう。