焼きうどんのカロリー・糖質は？ダイエット向きの太りにくい食べ方なども紹介！

焼きうどんに含まれる栄養素は、ダイエットに効果があるということが分かりました。さらにカロリーオフする方法も紹介しましたが、焼きうどんの太りにくい食べ方も紹介しますので参考にしてみてください。

サラダは食物繊維が豊富な野菜をたくさん使っているので、焼きうどんを食べる前にサラダを最初に食べることをおすすめします。食物繊維は腸内をゆっくり移動するので腹持ちがよく、糖質の吸収を緩やかにする働きもあります。また、サラダをゆっくりよく噛んで食べれば、満腹中枢も刺激され焼きうどんを食べ過ぎてしまうことを防いでくれる効果があるでしょう。（※5）

人の体内にはBMAL-1という脂肪を作り出すタンパク質があり、BMAL-1は昼間に比べて夜間の分泌量が20倍に増えるので、脂肪が蓄積されやすくなります。夜間に焼きうどんを食べると、どれだけ工夫しても太ってしまうので、ダイエット中は絶対に避けるようにしましょう。（※6）

焼きうどんは食べ方を工夫することで、太りにくいということが分かりました。ここでは、ダイエットに活用してほしいダイエット向きレシピも紹介しますので、参考にしてみてください。

うどんを半玉に減らし、野菜をたっぷり入れた焼きうどんです。白菜が入っているので食べごたえがあり、うどん半玉でも満足感が得られます。また、豚肉の脂身部分を切り落とすことで脂質もカットされるので、ダイエット中におすすめの焼きうどんです。

うどんの代わりに糸こんにゃくを使った焼きうどんで、カロリーオフして作ることができます。野菜をたっぷり入れることで満足感も得られ、お腹いっぱい食べてもヘルシーな一品です。一味や七味唐辛子で辛味を加えると、カプサイシンで脂肪燃焼効果も期待できます。

油を使わずに調味料で炒める焼きうどんなので、味も染み込みカロリーオフして作ることができます。もやしはボリュームが増し、満足感が得られ、食物繊維も含まれているのでダイエット中は積極的に摂りたい食材です。トマトは熱でビタミンが壊れてしまうので、仕上げに入れることをおすすめします。