りんごの種類や人気品種の一覧!味や食感などの特徴や選び方のコツついても紹介!
【まるもと農園監修】りんごにはどんな種類・品種があるか知っていますか?同じ色でもさまざまな種類があります。今回は、りんごの3種類<紅りんご・黄りんご・青りんご>の特徴や、種類別の品種の特徴を紹介します。りんごの美味しい選び方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |その他の専門家 大場健太
HP 信州松川町で85年以上続く果樹農家の4代目。大学卒業後、農薬や肥料など農業資材の販売会社に入社し、3年連続で社内の最優秀外商賞を受賞。 そこで得た知識や経験を基に2019年の実家に就農。...
HP
信州松川町で85年以上続く果樹農家の4代目。大学卒業後、農薬や肥料など農業資材の販売会社に入社し、3年連続で社内の最優秀外商賞を受賞。
そこで得た知識や経験を基に2019年の実家に就農。りんご、さくらんぼ、ぶどう、もも、プルーンを栽培しており、冬以外は常にくだものを販売しています。
南信州松川町の旬のくだものを全国に発信すべく、近年SNSにも力を入れてます!
目次
- りんごは主に3種類に分かれる?
- ①紅りんご
- ②黄りんご
- ③青りんご
- 紅りんごの人気の品種【24選】
- 1.ふじ
- 2.つがる
- 3.紅玉
- 4.ジョナゴールド
- 5.世界一
- 6.北斗
- 7.シナノスイート
- 8.陸奥
- 9.サンふじ
- 10.未希ライフ
- 11.紅ロマン
- 12.あかぎ
- 13.秋映
- 14.秋陽
- 15.大紅栄
- 16.紅の夢
- 17.スターキング・デリシャス
- 18.こみつ
- 19.茜
- 20.おいらせ
- 21.ちゆき
- 22.シナノリップ
- 23.シナノピッコロ
- 24.あいかの香り
- 黄りんごの人気の品種【10選】
- 1.アンビシャス
- 2.金星
- 3.きおう
- 4.トキ
- 5.ぐんま名月
- 6.星の金貨
- 7.シナノゴールド
- 8.はるか
- 9.栄光雅
- 10.なかののきらめき
- 青りんごの人気の品種【7選】
- 1.グラニースミス
- 2.ブラムリー
- 3.サンむつ
- 4.王林
- 5.スイートメロディー
- 6.白ふじ
- 7.こうこう
- りんごの美味しい選び方は?
- ①色での見分け方
- ②形での見分け方
- ③大きさでの見分け方
- ④重さでの見分け方
- ⑤香りでの見分け方
- ⑥さわった感触での見分け方
- りんごの種類・品種は様々
つがるは甘さと酸味のバランスが取れたりんごで、長円形をしています。8月にも収穫されるので、夏はつがるが販売されていることも多いです。皮が縞模様に色づくのが特徴で、果汁が多めなのが特徴です。
3.紅玉
・主産地:青森
・旬の時期:10月
・大きさ:200g
・糖度:13%
明治時代にアメリカから伝わった古い品種で、近年では少しずつ収穫量が減ってきています。酸味が特徴で煮崩れしにくく、昔ながらのアップルパイやタルトタタンなどのお菓子作りに向いています。
4.ジョナゴールド
・主産地:青森
・旬の時期:10月~3月
・大きさ:300g
・糖度:-
豊かな果汁にまろやかな酸味が特徴のジョナゴールドは、果肉がシャキシャキとしています。紅玉よりも酸味が弱いのでそのまま食べるほか、サラダにして食べるのもおすすめです。
5.世界一
・主産地:青森県
・旬の時期:10月下旬~1月
・大きさ:500g
・糖度:-
「世界一大きなりんご」の意味からその名がつけられた世界一は、重さは大きいもので1キロほどになると言われています。りんごは大きすぎると味が落ちると言われますが、世界一は大きくても実が固めで甘さの中に程よい酸味があります。
6.北斗
・主産地:青森県
・旬の時期:10月~11月
・大きさ:350g
・糖度:15%
北斗はやや硬めの食感ですが、その中に果汁を非常に多く含み、ジューシーな食べごたえがあります。また、蜜が入りやすいのが特徴で、甘いりんごを楽しみたい方におすすめのりんごです。