りんごの種類や人気品種の一覧!味や食感などの特徴や選び方のコツついても紹介!
【まるもと農園監修】りんごにはどんな種類・品種があるか知っていますか?同じ色でもさまざまな種類があります。今回は、りんごの3種類<紅りんご・黄りんご・青りんご>の特徴や、種類別の品種の特徴を紹介します。りんごの美味しい選び方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- りんごは主に3種類に分かれる?
- ①紅りんご
- ②黄りんご
- ③青りんご
- 紅りんごの人気の品種【24選】
- 1.ふじ
- 2.つがる
- 3.紅玉
- 4.ジョナゴールド
- 5.世界一
- 6.北斗
- 7.シナノスイート
- 8.陸奥
- 9.サンふじ
- 10.未希ライフ
- 11.紅ロマン
- 12.あかぎ
- 13.秋映
- 14.秋陽
- 15.大紅栄
- 16.紅の夢
- 17.スターキング・デリシャス
- 18.こみつ
- 19.茜
- 20.おいらせ
- 21.ちゆき
- 22.シナノリップ
- 23.シナノピッコロ
- 24.あいかの香り
- 黄りんごの人気の品種【10選】
- 1.アンビシャス
- 2.金星
- 3.きおう
- 4.トキ
- 5.ぐんま名月
- 6.星の金貨
- 7.シナノゴールド
- 8.はるか
- 9.栄光雅
- 10.なかののきらめき
- 青りんごの人気の品種【7選】
- 1.グラニースミス
- 2.ブラムリー
- 3.サンむつ
- 4.王林
- 5.スイートメロディー
- 6.白ふじ
- 7.こうこう
- りんごの美味しい選び方は?
- ①色での見分け方
- ②形での見分け方
- ③大きさでの見分け方
- ④重さでの見分け方
- ⑤香りでの見分け方
- ⑥さわった感触での見分け方
- りんごの種類・品種は様々
3.きおう
・主産地:青森
・旬の時期:8月~9月
・大きさ:300g
・糖度:13%
果肉が固く、表面のところどころが赤くなることがあります。甘みはあるものの、酸味が強く食感や風味が楽しめるりんごです。きおうを選ぶ時には明るい黄色の物を選びましょう。
4.トキ
・主産地:青森県
・旬の時期:10月
・大きさ:350g
・糖度:15%
2004年に品種登録された、青森県が主産地のりんごで、酸味は弱くさわやかな甘みがあるのが特徴です。ジュースやジャムなどに加工しても良いですが、生が最もおいしい食べ方です。
5.ぐんま名月
・主産地:群馬県
・旬の時期:11月
・大きさ:300g~350g
・糖度:14%
1991年に品種登録された、群馬県で生まれたりんごです。群馬県のほか長野県や青森県などでも栽培されており、酸味が少なく甘みが強い、ジューシーな味わいが特徴です。
6.星の金貨
・主産地:青森県
・旬の時期:12月~3月
・大きさ:250g~300g
・糖度:14%~16%
星の金貨は特徴的な色が目を惹くりんごで、青森県の登録商標にもなっています。糖度が非常に高く、紅りんごのふじよりも甘いとされています。皮が薄く食感が良いうえ、比較的小ぶりなのでそのまま食べても皮が気になりません。
7.シナノゴールド
・主産地:青森
・旬の時期:10月下旬
・大きさ:360g
・糖度:14%
長野県生まれの「りんご3兄弟」の三男。長野県で開発されましたが、現在の主な産地は青森となっています。大ぶりなりんごで、糖度も高いものの酸味とのバランスが程よく取れた品種です。煮崩れしないのでお菓子作りにもおすすめのりんごです。