寒天の効果・効能は？ダイエットや便秘に良い？1日の摂取量や食べ方のおすすめも紹介！

トマトジュースで作る寒天は、リコピンと食物繊維が豊富なヘルシーメニューです。このレシピでははちみつを控えてレモン汁が効いた仕上がりとなっており、甘くありません。はちみつの使用量を増やすことで、デザート風に甘めに仕上げても美味しいです。

糸寒天に緑黄色野菜を合わせて作る副菜で、彩りもキレイです。千切りにしたニンジンやハム、冷凍のほうれん草を使っているので栄養バランスがとれています。このレシピではコーン缶を使い、その汁を味付けに加えているので甘めの仕上がりです。

わかめと糸寒天で作る酢の物を火を使わずに仕上げるレシピで、暑い時期におすすめです。戻した糸寒天とわかめの水切りをしっかりするのがポイントで、調味料を加えて冷蔵庫で寝かせると味がしみ込みます。ミネラルと食物繊維が豊富な一品です。

今回は寒天のダイエットや健康への効能や、効果を高める食べ方などについて紹介しました。適正な量の寒天を多くの水分とともに食べ、栄養バランスに気をつければダイエットにも健康にもよい影響を与えてくれます。適度に寒天を生活に取り入れることで、健康維持に役立てましょう。