担々麺のカロリー・糖質は高い？太る？ダイエット向きの食べ方も紹介！
【管理栄養士監修】担々麺のカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、担々麺のカロリー・糖質量を他の麺料理と比較しながら紹介します。担々麺のカロリーを消費するのに必要な運動量や、どうしたらダイエット中でもヘルシーな食べ方ができるのかも紹介するので、参考にしてくださいね。
目次
それでも食べたい担々麺をどうしたらカロリーを押さえて食べることができるでしょうか？具体的にダイエット中でも気にすることなく担々麺を食べる方法を紹介しますので参考にしてください。
①スープを飲むのを控える
スープを控えることでカロリーを抑えることができます。担々麺のスープには、練りごまが使われていてそれがカロリーを引き上げている要因になっています。そうした事実を考えると、単純にスープを残すだけでカロリーを抑えることができます。しかし、よく考えてみるとスープを残すとせっかくのごまのヘルシー効果を期待することができません。
ごまたっぷりの担々麺を食べるのに、その美容効果を十分に受け取れない様で、悩ましいところです。
②自家製にする
自分で担々麺を作ればカロリーを抑える工夫できます。例えばこのような感じです。
・麺120ｇをしらたき200ｇにする：179kcalが12kcalにダウン
・豚ひき肉を焼き豚にする：110kcalが86kcalにダウン
更に調理の油も半分まで減らせば、536kcalまで下げられるので、260kcalカットすることができ、糖質量も抑えることができます。担々麺の糖質量の45％に当たる中華麺をしらたきに変えれば、糖質はわずか0.2ｇになるからです。店に行かずに自分で作れば、ダイエット効果の高い担々麺を作れるので、安心してスープからの美容効果を得る事が可能です。
③1日のトータルで考える
例えば1日の摂取カロリーが2200カロリーだとすると、朝食に普通盛りのご飯、卵焼き、わかめと豆腐の味噌汁、野菜の浅漬けだとすると全部で576kcalです。お昼に担々麺を食べれば796kcalで、合計すれば1372kcalになります。夕食には828kcal以下にすればよいのです。例えば、ご飯と餃子とスープにすれば723kcalなので問題ありません。
もちろん、この場合には1日の中で間食は加味されていませんし、お酒やおつまみも加算されていません。重要なのはすべての食べ物のトータルカロリーが1日の必要カロリー以下になることです。
住吉彩
管理栄養士
坦々麺は麺だけのラーメンより、ひき肉やもやしなどの野菜が入っているため、麺だけで食べるよりも腹持ちは良くなります。しかし、麺類をすすって食べることで噛まずに飲み込んでしまい、せっかくの満腹感も少なくなるので食べ方には注意しましょう。
担々麺をカロリーオフして食べよう
担々麺はカロリーの高いメニューですが1日のトータルで考えれば糖質にこだわっていない人には、メニューを調整して普通に食べることができます。お伝えしてきた、カロリーや糖質を抑える方法を利用して、担々麺に含まれるごまの栄養を最大限に活かしたいですね。