チヂミのカロリー・糖質は高い?低い?ダイエット向きの太りにくい食べ方・レシピも紹介!

【管理栄養士監修】チヂミのカロリー・糖質を知っていますか?高いのでしょうか?今回は、チヂミのカロリー・糖質量を他の粉物料理と比較しながら紹介します。チヂミのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう!よろしくお願いします。

目次

  1. チヂミのカロリー・糖質は高い?低い?
  2. チヂミ(1人前/1切れ)のカロリー・糖質量
  3. チヂミの【種類別】のカロリー・糖質
  4. チヂミのカロリー・糖質量を他の粉物料理と比較
  5. チヂミのカロリーを消費するのに必要な運動量は?
  6. チヂミのダイエット向きの食べ方・調理法は?
  7. ①粉の量を減らし野菜で代替する
  8. ②小麦粉の代わりに豆腐・おからで作りカロリーオフする
  9. ③チヂミを副菜にしない
  10. チヂミのカロリーオフなダイエット向きレシピ
  11. ①豆腐チヂミ(485kcal)
  12. チヂミをカロリーオフして食べよう

①粉の量を減らし野菜で代替する

チヂミ1枚に使用する小麦粉70gで、カロリーは258kcalもあります。そのため、粉の量を減らし生地の部分を減らすことでカロリーオフすることができます。生地が減った分はニラなどの野菜類でかさ増しして、ボリュームアップしましょう。きのこや海鮮類も低カロリー・低糖質なため、具材におすすめです。

②小麦粉の代わりに豆腐・おからで作りカロリーオフする

100g カロリー
小麦粉 368kcal
豆腐 56kcal
おから 111kcal

小麦粉が高カロリーになる元なので、思い切って小麦粉を低カロリー・高タンパクでダイエット効果のある豆腐やおからで代用する手もあります。たんぱくな味の豆腐やおからなら、小麦粉の代わりでも気にせず食べられるでしょう。味が気になる方は、小麦粉の半分量を代用しても十分カロリーオフになります。

③チヂミを副菜にしない

チヂミを副菜にしてほかの韓国料理をメインに食べることが多いですが、ダイエット中は控えましょう。韓国料理は、濃い味付けが多く高カロリーになりがちです。家でチヂミを食べるときは、野菜をたくさん入れた満足感のあるチヂミを作りメイン料理として食べましょう。

チヂミのカロリーオフなダイエット向きレシピ

チヂミは工夫次第でカロリーオフできるため、ダイエット中にも安心して食べられることが分かりました。ここで、ヘルシーで美味しいチヂミのレシピを紹介します。

①豆腐チヂミ(485kcal)

出典:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11818/

生地の小麦粉の一部を豆腐に代用して、カロリーや糖質を抑えています。ニラや人参、玉ねぎなどの野菜の種類や、つけだれの味を変えれば飽きずに食べられます。

↓詳しいレシピ・作り方はこちら↓

豆腐のチヂミ風 by小林まさみさんの料理レシピ - レタスクラブ

チヂミをカロリーオフして食べよう

チヂミは小麦粉や油を使用するため、副菜としてはやや高カロリーな料理でした。しかし、カロリーオフの方法を心がければ、ダイエット中でも安心して食べられます。具材やつけだれなどのアレンジが多様なため、工夫してヘルシーにチヂミをに食べましょう!

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