ナンのカロリー・糖質は？ご飯よりも高い？ダイエット向きの食べ方も紹介！
ナンのカロリー・糖質を知っていますか？インドカレーも含めたら高そうですね。今回は、ナンのカロリー・糖質量を〈チーズ・ガーリック〉など種類別や〈ご飯・パン〉など炭水化物類と比較しながら紹介します。ナンのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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チャパティは全粒粉と水をこね、発酵させずに薄く焼いたパンです。表では100g換算なのでカロリー・糖質量ともナンより若干低いくらいですが、チャパティは1枚42g程度なので、カロリーが96kcal、糖質は14.3gとナンより大幅なカロリー・糖質カットができます。
ナンのようなもちもち感はありませんが、あっさりとした味わいでとても食べやすいです。また、本場インドではナンを家庭で食べるのは一般的ではありません。家庭ではフライパンで簡単に作れるチャパティやライスと一緒にカレーを食べます。ナンをチャパティに変えてカロリーオフをしながら、インドの家庭料理の雰囲気を味わうというのも楽しい食べ方です。
③サラダなどを食前に食べる
インドカレー店でもセットの中にサラダがついていることがよくあります。野菜に多く含まれる食物繊維には、血糖値の上昇をゆるやかにする効果が期待できます。カロリー・糖質量の多いナンやカレールーを食べる前に、積極的に野菜を食べて血糖値の上昇を抑えましょう。
また、インドカレー店ではサラダにかかっているオレンジ色のドレッシングもおなじみですが、あれはニンジンやパプリカなどの野菜とヨーグルトやスパイスを混ぜて作られているものです。ドレッシングにも栄養成分が豊富に含まれているのでサラダを追加で注文するのも良いでしょう。
ナンをカロリーオフして食べよう
ナンはご飯やパンなど他の炭水化物とカロリーは大きく変わりませんでしたが、チーズなどのトッピングも豊富にあるためカロリーが高くなりやすいメニューです。また、1枚のサイズが大きいため食べる量の調節も難しいです。サラダを先に食べておく、カロリーの低いルーを選ぶなど工夫をして、ダイエット中でもナンを美味しく食べましょう。