ラー油のカロリー・糖質は高い?太る?ダイエット向きな食べ方も紹介!

ラー油のカロリー・糖質を知っていますか?高くて太るのでしょうか?今回は、ラー油や食べるラー油のカロリー・糖質を、栄養成分や効果も紹介します。ラー油のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

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目次

  1. ラー油のカロリー・糖質は高い?太る?
  2. ラー油のカロリー・糖質
  3. ラー油のカロリー・糖質を他の油と比較
  4. ラー油を使った料理のカロリー・糖質
  5. ラー油 (1食分:12g)のカロリー消費に必要な運動量
  6. 食べるラー油のカロリー・糖質は高い?太る?
  7. 食べるラー油のカロリー・糖質
  8. 食べるラー油のカロリー・糖質を他の調味料と比較
  9. 食べるラー油(1食分:10g)のカロリー消費に必要な運動量
  10. ラー油の栄養成分や効果は?ダイエット向き?
  11. ①血行の促進
  12. ②コレステロール値を下げる
  13. ③美容効果
  14. ラー油のダイエット向きな太りにくい食べ方は?
  15. ①夜に食べない
  16. ②辛みが欲しい時はラー油ではなく七味を使う
  17. ③野菜など低カロリーな料理でラー油を食べよう
  18. ラー油 のカロリーに注意して食べよう

ラー油のカロリー・糖質は高い?太る?

ラー油は中華料理に欠かせない辛い油ですが、カロリーや糖質はどのくらいあるか知っている人は少ないです。ここでは、ラー油のカロリーや糖質について紹介します。

ラー油のカロリー・糖質

カロリー 糖質 1日のカロリー摂取量に占める割合
ラー油 (1滴:約0.3g) 2.66kcal 0g 約0.1%
ラー油 (小さじ1:約4g) 35kcal 0g 約2%
ラー油 (大さじ1:約12g) 106kcal 0g 約5%
ラー油 (100g) 889kcal 0g 約40%

※含有量は日本食品標準成分表を参照しています。(※1)


ラー油のカロリーは高く、大さじ1杯程度でも約100kcalあります。糖質は含まれないので、糖質制限をしている人でも安心して使える調味料です。オレンジジュースが100gあたり、約45kcal程度なので、ラー油は約20倍のカロリーがあることがわかります。(※2、3)

ラー油のカロリー・糖質を他の油と比較

1個あたり カロリー 糖質
ラー油 889kcal 0g
ごま油 890kcal 0g
なたね油 887kcal 0g
オリーブオイル 894kcal 0g
サラダ油 921kcal 0g

※含有量は日本食品標準成分表を参照しています。(※4)

ラー油をほかの油と比較してみても、カロリーはあまり変わりありません。どの油も糖質は含まれず、100gあたりおよそ900kcal程度です。

ラー油を使った料理のカロリー・糖質

カロリー 1日のカロリー摂取量に占める割合
麻婆豆腐 163kcal 7%
坦々麺 752kcal 34%
酸辣湯 163kcal 7%

ラー油を使った代表的な中華料理のカロリーを、上記の表にまとめています。酸辣湯や麻婆豆腐はラー油を使っていますが、食材は豆腐などヘルシーなものを使うのでカロリーはそれほど高くありません。担々麺は肉や麺類などカロリーの高い食材を使う主食の料理なので、カロリーもやや高めです。(※5、6、7)

ラー油 (1食分:12g)のカロリー消費に必要な運動量

運動方法 時間
ウォーキング 40分
ジョギング 24分
自転車 15分
ストレッチ 48分
階段登り 13分
掃除機かけ 34分

ラー油の1食分を大さじ1杯分12gと仮定して、消費するのにどのくらいの運動量が必要かを、上記の表にまとめています。12gのラー油のカロリーは約106kcalで、ウォーキングやジョギング、掃除機がけをすれば約30~40分程度で消費できる計算になります。

食べるラー油のカロリー・糖質は高い?太る?

ラー油を使った人気の調味料に、食べるラー油がありますが、食べるラー油もカロリーは高いのでしょうか。ここでは、食べるラー油のカロリーや糖質量について紹介します。

食べるラー油のカロリー・糖質

カロリー 糖質 1日のカロリー摂取量に占める割合
食べるラー油(100g) 716kcal 12.8g
食べるラー油(1食分:10g) 71.6kcal 1.3g

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