焼きそばのカロリー・糖質は高い？太る？ダイエット向きの食べ方も紹介！
【管理栄養士監修】焼きそばのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、焼きそばのカロリー・糖質量を他の麺料理と比較しながら紹介します。焼きそばのカロリーを消費するのに必要な運動量や、〈しらたき焼きそば〉などダイエット向きのヘルシーな食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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焼きそばのカロリー・糖質量は高い？
香ばしいソースの香りが魅力的な焼きそばですが、カロリーや糖質量はどれくらいあるのでしょうか？他の麺料理との比較についても紹介していきます。
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量はカロリーSlismを参照しています（※1）
焼きそばのカロリー・糖質量
| カロリー | 糖質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 | |
| 焼きそば（100g） | 167kcal | 22.6g | 7％ |
| 焼きそば（1食:280g） | 468kcal | 64.1g | 21％ |
| 焼きそば麺（200g | 396kcal | 73g | 18％ |
上記は、焼きそばと焼きそば麺のカロリー・糖質量を比較した物です。焼きそば1食分のカロリーも468kcalと低くはない数値ですが、特に糖質量は102gと、ダイエット中で無くても気になるほどの数値となっています。ただ、焼きそば麺の200g当たりのカロリーが396kcal、糖質量は73gと、焼きそば全体のカロリーのうち、かなりの割合を占めていることも分かります。
焼きそば麺をヘルシーな物で代用できれば、ダイエット中や糖質制限中でも愉しみやすくなるでしょう。
焼きそばのカロリー・糖質量を他の麺料理と比較
| カロリー | 糖質 | |
| カルボナーラ | 211kcal | 18.6g |
| 焼きそば | 167kcal | 22.6g |
| 五目あんかけ焼きそば | 153kcal | 13.1g |
| 冷やし中華 | 139kcal | 21.4g |
| 味噌ラーメン | 73kcal | 9.8g |
焼きそばと、他の麺料理とのカロリー・糖質量を比較してみましょう。濃厚な味わいが魅力のカルボナーラですが、クリームやチーズなどを使用している分カロリーは高めである様です。あんかけ焼きそばは一見太りそうに思えますが、意外にも通常の焼きそばよりカロリー・糖質量共に低い数値となっています。
また、さっぱりしてヘルシーなイメージがある冷やし中華は意外と糖質量が多いですし、味噌ラーメンは数値が低めです。カルボナーラほどではありませんが、焼きそばは比較的カロリー・糖質量が多めなのでダイエット中は注意しましょう。
住吉彩
管理栄養士
麺類はカロリー、糖質共に多いイメージがありますが、麺だけで食べるのか？具材の量を多くするのか？によっても変わってきます。食べ方を工夫して、ダイエット中も楽しめるといいですね。
焼きそばのカロリーを消費するのに必要な運動量は？
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 175分 |
| ジョギング | 105分 |
| 自転車 | 66分 |
| ストレッチ | 210分 |
| 階段登り | 59分 |
| 掃除機かけ | 150分 |
上記は、焼きそば280g当たりの468kcalを消費するのに必要な運動量です。焼きそば1食分を運動で全て消費しようとすると階段上りでも1時間、ストレッチならば3時間以上とかなりの時間運動する必要があり、かなりの負担となります。
自転車でも1時間以上運動する必要があるので、買い物や通勤時に消費するというのもなかなか大変でしょう。ダイエット中などカロリーが気になる時ならば、焼そばをカロリーオフして食べることをおすすめします。
焼きそばのダイエット向きのヘルシーな食べ方は？
続いて、焼きそばのダイエット向きのヘルシーな食べ方を紹介します。太るのが心配な時は、調理法を工夫して焼きそばを食べましょう。
①麺をしらたきで代用する
| カロリー | 糖質 | |
| しらたき | 6kcal | 0.1g |
| 中華麺 | 198kcal | 36.5g |
上記は、しらたきと中華麺の100g当たりのカロリー・糖質量を比較した物です。小麦で出来た中華麺はカロリー・糖質量共に数値が高いですが、しらたきで代用すればかなりヘルシーな焼きそばになる事が分かります。太るのが心配な時も糖質制限中の方でも、安心して焼きそばを愉しむ事が出来るでしょう。