ローストビーフのカロリー・糖質は低い？ダイエット向き？ヘルシーな食べ方も紹介！
【管理栄養士監修】ローストビーフのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、ローストビーフのカロリー・糖質量を他の肉料理や〈ローストビーフ丼・サンド〉など料理別に比較しながら紹介します。ローストビーフのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
目次
ローストビーフのカロリー・糖質量は？
パーティーシーンなどで食べられる事が多いローストビーフですが、カロリーが高くないか気になる方も多いでしょう。ローストビーフのカロリー・糖質量を、他の料理と比較しながら紹介します。
ローストビーフ（100g・1切れ）のカロリー・糖質量
| カロリー | 糖質 | タンパク質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 | |
| ローストビーフ（100g） | 196kcal | 0.9g | 21.7g | 9％ |
| ローストビーフ（1切れ:13g） | 26kcal | 0.1g | 2.8g | 1％ |
ローストビーフは1切れ26kcalと、食べる量に気を付ければそれほど高カロリーではない様です。ローストビーフは1人前100～120g程とされますが、それでもカロリーは低めと言えるでしょう。糖質量も100gで0.9gと少なめなので、糖質制限中の方にもおすすめの料理です。
また、ローストビーフはタンパク質の多さも特徴です。男性の1日のタンパク質摂取目安量は60gほどとされるので、ローストビーフ100gを食べれば1/3以上の量を摂取できます。タンパク質は不足しやすい栄養素でもあるので、含有量が多い食べ物から上手に摂取していきましょう。
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）
住吉彩
管理栄養士
ローストビーフには体を作る元となるタンパク質が豊富に含まれています。特にダイエットを意識していて食事だけではなく運動も一緒に行っている方には、良質なタンパク質は必要不可欠です。タンパク質の多いイメージのある鶏ささみ肉よりも赤身のもも肉の方がタンパク質が多く含まれているので、新たなダイエット時の食材として取り入れてみてはいかがでしょうか？
ローストビーフのカロリー・糖質量を他の肉料理と比較
| カロリー | 糖質 | |
| ローストビーフ | 196kcal | 0.9g |
| サーロインステーキ | 320kcal | 0.66g |
| 焼肉（カルビ） | 371kcal | 0.2g |
| ベーコン | 405kcal | 0.3g |
| シュラスコ | 185kcal | 2.77g |
100g当たりのローストビーフと、その他の肉料理とのカロリー・糖質量を比較してみましょう。シュラスコはローストビーフよりも低カロリーですが、糖質量がローストビーフに比べて若干多くなっています。
その他の肉料理で見ると、ローストビーフよりもかなり高いカロリー値となっており、ローストビーフがヘルシーなメニューであることが分かります。ローストビーフの糖質量は、焼き肉やベーコンと比較すると若干多めですが、1gを切っており少ないため、気にする必要はありません。
ローストビーフ料理のカロリー・糖質
| カロリー | 脂質 | |
| ローストビーフ丼 | 1058kcal | 119.11g |
| ローストビーフサンド | 306kcal | 17.34g |
続いて、ローストビーフを使用した料理のカロリー・糖質量を見ていきましょう。ローストビーフ丼は多くのご飯を使用するため、カロリー・糖質量共にかなり高い数値となっています。
食パンもカロリーや糖質量が低い訳ではありませんが、ローストビーフサンド1食分にするとそれ程多い量ではなく、結果丼よりもかなりカロリーは低くなります。ダイエット中なら、ローストビーフ以外の食材にも注意しましょう。
ローストビーフ（100g）のカロリー消費に必要な運動量は？
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 74分 |
| ジョギング | 44分 |
| 自転車 | 28分 |
| ストレッチ | 88分 |
| 階段登り | 25分 |
| 掃除機かけ | 63分 |
上記は、ローストビーフ100g（7切れ程度）を食べた場合の196kcalを消費するのに必要な運動時間です。自転車や階段上りなら30分以内で済みますが、ウォーキングやストレッチなど、軽めの運動なら1時間以上の運動が必要になります。消費しきれないカロリーは脂肪となって蓄積するので、食べ過ぎには注意しましょう。
ローストビーフのダイエット向きのヘルシーな食べ方は？
続いて、ローストビーフのヘルシーな食べ方を紹介します。