小籠包のカロリー・糖質は高い？ダイエット向けにカロリーオフする方法を伝授！
【管理栄養士監修】小籠包のカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、小籠包（1個）のカロリー・糖質量を餃子・しゅうまいなどと比較しながら紹介します。小籠包のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。
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小籠包のカロリー・糖質量は？
小籠包は中華料理・点心の代表的な料理です。皮からあふれるスープはとても美味しくて、食べ歩き等でも食べたことがある方も多いでしょう。しかし、ジューシーなだけにダイエット中はカロリーが気になります。他の中華料理と比較して、カロリー・糖質量を紹介します。
小籠包（1個）のカロリー・糖質量
| カロリー | 糖質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 | |
| 小籠包（100g） | 169kcal | 16.3g | 8％ |
| 小籠包（1個） | 53kcal | 5.1g | 3％ |
| 小籠包（1食:5個） | 264kcal | 25.5g | 12％ |
小籠包1個は53kcal、糖質5.1g、1日の摂取量に占める割合は2.4%と、そこまでカロリーが高い食べ物ではありません。しかし、5個食べると264kcal、糖質25.5gと糖質制限中の方にとっては多めの糖質量になってしまいます。小籠包は１個にとどまらず、パクパク食べられてしまうため、食べ過ぎに注意です。
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量はカロリーSlismを参照しています（※1）
熊橋麻実
管理栄養士
小籠包は、豚ミンチを肉だねにして、小麦粉で作った皮で包む料理です。脂質・糖質が中心となるので、必然的にカロリーは高くなります。
小籠包（1食分）のカロリー・糖質量を他の中華料理と比較
| カロリー | 糖質 | |
| ちまき（1個） | 246kcal | 35.5g |
| ワンタン（1個） | 59kcal | 6.8g |
| 小籠包（1個） | 53kcal | 5.1g |
| 餃子（1個） | 47kcal | 5.7g |
餃子やワンタン、小籠包は1個分の重量が小さく、何個も食べられるため食べ過ぎには注意しましょう。
その点、ちまき約100gはボリュームがあるため、1個でも満足感が得られやすいです。小籠包含め、餃子やワンタンは個数を決めて食べるのが良いでしょう。
小籠包（1個）のカロリー消費に必要な運動量
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 20分 |
| ジョギング | 12分 |
| 自転車 | 8分 |
| ストレッチ | 24分 |
| 階段登り | 7分 |
| 掃除機かけ | 17分 |
小籠包1個分53kcalを消費するために必要な運動量です。ウォーキングだと20分、ジョギングだと12分と1回の運動で消費できる程度の運動量です。掃除機かけも17分と、家事や普段の生活で消費できる程度のカロリーなので小籠包1個食べただけでは、太る心配はありません。
小籠包のダイエット向けにカロリーオフする方法は？
小籠包は食べ過ぎなければ、カロリーオーバーになることはありませんがダイエット中はできるだけカロリーを抑えたいものです。小籠包を食べるときに、カロリーオフする方法を紹介します。
①皮を薄く作る
小籠包1個は53kcal、糖質量は5.1gで、5個食べると264kcal、糖質量25.5ｇになります。小籠包1個分に使用する強力粉は約6ｇで、22kcal、糖質4.1gです。そのため、皮を作る強力粉をできるだけ減らすことでカロリーオフにつながります。
②具材を野菜でカサ増しする
肉餡に使用する肉が多いと、皮の中のスープに肉汁も多くなりカロリーも脂質も高くなってしまいます。そのため、小籠包を作るときの餡は野菜を多めに作るとヘルシーです。餃子と違って小籠包は、野菜を使用しないで作ることが多いですが、キャベツや白菜などの野菜を入れてカサ増ししましょう。