梅ジュース・シロップで食中毒や腹痛を防ぐ方法!NG行為を作り方・保存で紹介!

梅ジュースで食中毒になる可能性はあるのでしょうか?腐ると<下痢・腹痛>などの食中毒症状を引き起こす可能性があるので注意が必要です。今回は、梅ジュースで食中毒にならないためのシロップの作り方や保存方法のコツ・注意点を紹介します。梅ジュースの飲むと食中毒になる危険な状態の見分け方や、<白いもやもや・発酵状態>などは飲んでも大丈夫なのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 梅ジュースで食中毒に?
  2. 梅ジュースの飲むと食中毒になる状態の特徴は?
  3. 梅ジュースの飲むと食中毒の危険がある場合の特徴
  4. 梅ジュース・梅シロップの飲んでも食中毒の危険がない場合の特徴
  5. 梅ジュースで食中毒にならないためのシロップの作り方のコツ・注意点は?
  6. ①青梅をそのまま食べない
  7. ②青梅の水気をしっかりとる
  8. ③保存瓶の水気を取る・乾燥させる
  9. ④瓶は殺菌する
  10. ⑤氷砂糖と梅の割合は1:1に
  11. 梅ジュースで食中毒にならないためのシロップの保存方法は?
  12. 梅ジュースのシロップは煮沸して保存するのがおすすめ
  13. 梅ジュースのシロップを煮沸した場合の保存期間は3ヶ月〜1年
  14. 梅ジュースでの食中毒に注意しよう

梅ジュースでの食中毒に注意しよう

今回は梅ジュースで食中毒にならないためのシロップの作り方や保存方法のコツ、注意点を紹介しました。梅ジュースの作り方や保存方法を間違うと食中毒になり、腹痛や下痢などの症状に見舞われてしまいます。そうした事態を避ける意味でも、正しい方法で作り保存することを徹底しましょう。

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