ハヤトウリで嘔吐・下痢に…食中毒？アレルギー？原因や対処法を解説！
ハヤトウリが嘔吐・下痢などの食中毒のような症状を引き起こす恐れがあると知っていますか？今回は、ハヤトウリが嘔吐・下痢など症状を引き起こす理由を〈食中毒・アレルギー・消化不良〉などそれぞれ紹介します。ハヤトウリの体にいい効果・効能についても紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ハヤトウリはみずみずしい風味と歯触りの良い食感が美味しい野菜で、漬物やスープなど様々な料理に使われています。ハヤトウリには嘔吐や下痢などの原因となるククルビタシンやアレルギー物質が含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。ハヤトウリで食中毒症状が起こらないように注意しながら、適量を美味しく食べましょう。