栄養たっぷりで健康的な食事の人気レシピ55選！1週間の献立メニューも紹介！

刺身の盛り合わせがあればすぐに作れる海鮮丼も、健康によい主食の1つです。このレシピではタレを甘めにしているので、子供でも食べやすくなっています。ご飯の量を減らしてタコやイカなど歯ごたえのある刺身を多くすると、ダイエットにも役立ちます。

海鮮と野菜がふんだんに使われたパエリアも、健康によい食事として人気です。このレシピではフライパン1つで簡単に作れるので、おもてなしメニューとしても重宝します。エビや鶏胸肉を使っているので、カロリーが抑えられる食でもあります。

パンを健康的に食べる食事方法を探しているなら、このレシピがおすすめです。カリウムと食物繊維が豊富なバナナと植物性タンパク質が含まれるきなこをのせ、トースターで焼くだけで作れます。くるみの食感とメープルシロップの甘さが楽しめる、デザート感覚の一品です。

食欲がない時に健康的な食事がしたいなら、うどんを具沢山にするのが簡単です。このレシピではもやしや納豆、海苔などに加え温泉卵もトッピングしています。ビタミンとミネラルとタンパク質が一度にまとめてとれる食事メニューとして人気です。

ランチに栄養バランスのよい食事をしたいなら、鯖の水煮缶とトマトを使ったパスタもよいでしょう。中性脂肪を減らす鯖とコレステロールを下げるトマトの組み合わせは血流改善にも役立ちます。辛味も調節できるので、家族で楽しめる食事メニューとして好評です。