妊婦は蟹を食べていい？味噌・生刺身は危険？食べ放題は避けるべき？

蟹味噌に含まれるカドミウムは他の食材にも含まれてはいますが、不安なら避けた方が無難です。蟹に限らず、エビなどの甲殻類の内臓にはカドミウムが蓄積されやすいものの、長期的に大量に食べなければ赤ちゃんへの影響はありません。

しかし、蟹味噌を大量に食べて赤ちゃんへのカドミウムの影響はなくても、ママが体調を崩して疲労が蓄積されることで赤ちゃんへの問題が生じる可能性もあります。普段から蟹味噌が好きでたくさん食べると言った場合には、控えめにするのが良いでしょう。

妊娠中、レストランやホテルのビュッフェなどで蟹の食べ放題の機会があるかもしれません。蟹は食材の中でも高級なものとなり、食べ放題なら妊娠中でもつい食べ過ぎてしまうかもしれません。蟹はヘルシーではあるもののタンパク質の多い食材であり、食べすぎることでカロリーオーバーしてしまうこともあります。

また、塩分も多いことがあるのでむくみの原因になることもあることから、妊娠中には食べる量に注意しましょう。

妊娠中に蟹を生で食べてしまったときの、対処方法を説明します。妊娠中に蟹を生でうっかり食べてしまったときに赤ちゃんへの罪悪感や不安が大きくなり、ストレスになることがありますが、安心して過ごすためにも対処法を覚えておきましょう。

蟹は生で食べなければ特に問題はありませんが、気が付かずに生で食べてしまった場合、心配なら食中毒の症状がなくても病院で相談してみましょう。病院に行くことで罪悪感からのストレスや不安も軽くなり、ストレスからの赤ちゃんへの影響も減らせるので、電話だけでも対応できる病院を探しておくのも良い手でしょう。

(＊カニの栄養素と効能について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

妊娠中でも安心して食べられる、蟹のレシピを紹介します。妊娠中なら蟹は必ず加熱したうえで食べるようにしますが、自宅でも美味しく安心して食べられる蟹のレシピはどのようなものがあるでしょうか。

年齢問わず人気の蟹クリームコロッケは、揚げ物のため十分に加熱されているため、妊娠中には食べても良い蟹料理の一つです。こちらは蟹の身を使って一から作るレシピになっているので、時間はかかりますが店で食べるような美味しい仕上がりです。