カニカマアレルギーはある？原材料にカニが入ってるから？症状や対処法を紹介！

カニカマでアレルギー発症を避けるためには、どのような点に注意する必要があるのでしょうか。ここでは、カニカマアレルギーの発症を防ぐ方法を紹介します。

カニカマを購入する際は、原材料にアレルギー反応を起こしやすい成分が含まれていないか必ず確認しましょう。食物アレルギーを起こしやすい成分はパッケージに記載する義務があるので、カニカマの成分表示を見ると簡単に確認することができます。特に、食物アレルギーの人は、カニエキス・卵白・小麦が入っていないか確認してください。

カニカマを食べてアレルギー症状が出た場合は、どのように対処すべきなのでしょうか。ここでは、カニカマアレルギーを発症した際の対処法を紹介します。

アレルギー反応が起こった場合は、重症化する前に早めに病院へ行くことをおすすめします。アレルギー科がない病院では、蕁麻疹やかゆみなどの症状はひどい場合は皮膚科、目のかゆみがひどい場合は眼科を受診しましょう。さまざまな症状が出て何科へ行けば良いか分からない場合は、内科を受診してください。

カニカマにはカニの身は含まれないものの、カニエキスが入っているので食物アレルギーを起こす可能性があります。また、卵白や小麦が含まれる商品もあるので、卵白・小麦アレルギーの人も注意が必要です。特に、小さい子供や赤ちゃんは食物アレルギーを起こしやすいため、カニカマを過剰に摂取しないよう気を付けましょう。