一風堂（ラーメン）のカロリーは高い？ダイエット中の太りにくい食べ方も紹介！

他店との比較でも説明した通り、こってり系のスープは高カロリーです。また塩分も多いので、美味しくても全部飲み干してしまうのは控えましょう。

また、スープは麺に絡みついており、最後にスープを飲まなくても、1杯食べ終わる頃には自然と十分な量のスープを飲んでいます。それを考えると、最後に飲むスープは1、2口程度に抑えたいですね。

上記は一風堂のトッピングのカロリーを表にしたものです。タンパク質のものと、もやしやきくらげなどの野菜類では、相当カロリーの差があります。たくさん食べたい場合は、特にもやしがお勧めで、カロリーオフしつつ満足感を得られます。きくらげだと、ミネラルや食物繊維を補給できます。

麺を百年豆腐に変更した場合、スープの油抜きをすることができますので、麺の分とスープの分で500kcal近く抑えられます。また、スープが麺に絡みついているため自然とスープを飲んでしまいますが、百年豆腐であればこのスープの量を減らすことができるメリットもあり、ダイエット中の方でも食べられる嬉しいメニューですね。

百年豆腐の他に、一風堂は1/2糖質麺を用意しており、名前の通り、糖質量を半分に減らすことができます。糖質制限中の方は、1/2糖質麺に変更してみてはいかがでしょうか？

飲みに行った後のラーメンは好きな方も多いのではないでしょうか。しかし、このような食べ方はダイエット時には好ましくありません。昼に食べれば、その後カロリーが消費され、血糖値も穏やかになるのですが、寝る直前に食べると血糖値が上がり、インスリンによって運ばれた糖質は消費されないので脂肪として蓄えられます。（※3）

お茶に含まれるポリフェノールの一種であるカテキンには、脂肪の代謝活性化による肥満の予防、コレステロールの吸収抑制と排出など、ダイエット向きの効果・効能があることがわかっています。一風堂のラーメンはお茶を飲みながら食べると良いですね。（※4）

美味しくクセになるなる一風堂のラーメンですが、コクがある分カロリーは高めです。食べ方や時間帯などに注意して、カロリーに気を付けながらいただきましょう。