ごまドレッシングのカロリー・糖質は高い？太る？ダイエット向きの使い方や商品を紹介！
ごまドレッシングのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、ごまドレッシングのカロリー・糖質量を他のドレッシングと比較し、栄養素やダイエット効果を紹介します。ごまドレッシングのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのカロリーオフする方法に加えて商品のおすすめも紹介するので、参考にしてくださいね。
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- ごまドレッシングのカロリー・糖質は？
- ごまドレッシングのメーカー別のカロリー・糖質
- ごまドレッシングのカロリー・糖質を他のドレッシングなどと比較
- ごまドレッシング(大さじ1杯)のカロリーを消費するのに必要な運動量
- ごまドレッシングの栄養素は？ダイエット効果ある？
- ①タンパク質
- ②ゴマリグナン
- ③食物繊維
- ごまドレッシングのダイエット向けカロリーオフする方法は？
- ①ごまドレッシングをかけ過ぎない
- ②ノンオイルドレッシングを選ぶ
- ③ゴマドレッシングを手作りする
- ごまドレッシングのカロリーオフな商品のおすすめ
- ①理研ビタミン ノンオイル セレクティ® 香ばしい胡麻150ml 18kcal/248円
- ②日清ドレッシングダイエット まろやかごま風味 36kcal/214円
- ③セブンイレブン ドレッシング香ばしいごま 39kcal/311円
- ごまドレッシングのダイエット向き低カロリーレシピ
- ①蒸し鶏のごまドレッシングサラダ
- ②豆腐 ごまドレッシングサラダ
- ごまドレッシングのカロリーに注意して食べよう
ごまドレッシングのカロリー・糖質は？
ドレッシングはサラダにかかせないため、ダイエット中でも食べる機会が多いですね。中でも大人から子供まで人気の高いごまドレッシングは、スーパーでも多くの種類をみかけます。まずはいろいろな種類のごまドレッシングや他のドレッシングのカロリーや糖質を比較してみましょう。
ごまドレッシングのメーカー別のカロリー・糖質
| メーカー | 商品名(大さじ1杯 15g) | カロリー | 糖質(炭水化物) | 1日のカロリー摂取量に占める割合 |
| 理研ビタミン | ノンオイル セレクティ® 香ばしい胡麻 | 18kcal | 3.1g | 1％ |
| 日清オイリオ | ダイエットドレッシングまろやかごま風味 | 36kcal | 3.4g | 2％ |
| セブンイレブン | ドレッシング 香ばしいごま | 39kcal | 1.2g | 2％ |
| イオン | いりごまとすりごまの風味香るごまドレッシング | 58kcal | 1.7g | 3％ |
| キューピー | 深煎りごまドレッシング | 59kcal | 2.1g | 3％ |
| 日本食研 | 味わいドレッシング焙煎ごま | 64kcal | 2.0g | 3％ |
| フンドーキン | 深煎り焙煎ごまドレッシング | 75kcal | 2.3g | 3％ |
| 成城石井 | なんでもいける胡麻ドレッシング | 81kcal | 1.9g | 4％ |
| キューピー | テイスティドレッシングごま | 81kcal | 1.4g | 4％ |
| 笛木醤油 | 金笛ごまドレッシング | 83kcal | 2.3g | 4％ |
※1日の摂取量は成人男性の目安です
ごまドレッシングのカロリーと糖質を比較してみました。ノンオイルやダイエットなどの商品は低カロリーですが糖質が高めになっているようです。一般的なごまドレッシングは1食分で60kcal以上と野菜だけのグリーンサラダよりも高カロリーなのがわかります。
ごまドレッシングのカロリー・糖質を他のドレッシングなどと比較
| 大さじ1杯あたり | カロリー | 糖質(炭水化物) | 1日のカロリー摂取量に占める割合 |
| ごまドレッシング | 54kcal | 3.2g | 2％ |
| マヨネーズ | 84kcal | 0.5g | 4％ |
| シーザーサラダドレッシング | 77kcal | 1.6g | 4％ |
| フレンチドレッシング | 61kcal | 0.9g | 3％ |
| 和風ドレッシング | 16kcal | 2.4g | 1％ |
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）
ごまドレッシングとマヨネーズや、よく使われるその他のドレッシングのカロリーや糖質を比較してみました。マヨネーズが一番高カロリーですが、ごまドレッシングをはじめとするクリーミー系のドレッシングはどれも高カロリーです。和風ドレッシングなどのオイルと調味料が分離しているタイプのドレッシングは低カロリーな傾向にあるのがわかります。
ごまドレッシング(大さじ1杯)のカロリーを消費するのに必要な運動量
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 20分 |
| ジョギング | 12分 |
| 自転車 | 8分 |
| ストレッチ | 24分 |
| 階段登り | 7分 |
| 掃除機かけ | 17分 |
次にごまドレッシング大さじ1杯、54kcalを消費するために必要な運動量を表にしてみました。調味料であるドレッシングだけでも20分のウォーキングに匹敵するカロリーを摂取していることになります。サラダを食べているからと安心してドレッシングをかけ過ぎていると、ダイエットの障害になってしまいます。
ごまドレッシングの栄養素は？ダイエット効果ある？
栄養豊富なごまを原料にしているごまドレッシングを使うことで、どのような栄養素を摂取することができるのでしょうか。ドレッシングの中でも比較的高いカロリーですが、ダイエットの効果は期待できるのか確認していきましょう。
①タンパク質
ごまの成分と言えば良質な油ですがタンパク質も多く含まれています。たんぱく質は筋肉や内臓をはじめとする肉体の構成要素で免疫物質や酵素・ホルモンの材料にもなります。
ダイエット中にタンパク質の摂取量が減少すると筋肉量が低下し基礎代謝が落ちるのでリバウンドして太る原因にもなりかねません。それを防ぐためにも、ごまのような良質のタンパク質は積極的に摂る必要があります。（※2）
②ゴマリグナン
高い抗酸化作用をもつセサミンやセサミノールを含めた栄養素をゴマリグナンといいます。ごま油が他の油に比べ酸化に強いのはこのゴマリグナンの効果のためです。ゴマリグナンは活性酸素を撃退しアンチエイジングの効果や、肝機能改善やコレステロールを低下させるなど様々な健康効果があることがわかってきています。
また、ごまには抗酸化力のあるビタミンEも含まれており、これもゴマリグナンと一緒に取ることでビタミンEの活性が高まり、老化を抑え美容効果も期待できます。