生姜焼きのカロリー・糖質は高い？太る？ダイエット効果や太りにくい食べ方も紹介！

おかずの定番である豚肉の生姜焼きは、甘辛い味付けでご飯が食べたくなるメニューです。しっかりした味なので、カロリーや糖質が高そうなイメージですが、実際はどれくらいなのでしょうか。他の料理と比較しながら解説します。

※1日の摂取量は成人男性の目安です。
※含有量はカロリーSlismを参照しています。（※1）

上記は生姜焼きのカロリーと糖質を表したものですが、1食分にあたる100g程度で400kcal近いカロリーになり、料理の中でも高カロリーメニューの一つです。生姜焼きは豚肉に味付けとして砂糖や醤油などの調味料をたくさん使うことが、カロリーや糖質を増やす原因となっています。

豚の生姜焼きは高カロリーメニューの一つですが、とんかつに比べると低めのカロリーになっています。生姜焼きは濃い味付けのため、シンプルな調理法のステーキに比べると糖質は高めです。また、ハンバーグはカロリーは低いものの、具材にパン粉などを使うため糖質の値が高くなっているのが特徴です。

生姜焼き1人前を100gで374kcalとした場合の、カロリー消費に必要な運動量です。自転車のような強度の高い運動だと1時間ほど、ウォーキングのような軽い運動では2時間以上運動しないと消費できないほど高カロリーなことがわかります。

また、生姜焼きはご飯と一緒に食べることが多いですが、その場合には上記よりもさらに多くの運動が必要になることに注意が必要です。

大手コンビニ3社が販売している、冷凍食品の豚の生姜焼きのカロリーです。内容量はセブンイレブンが少なめですが、ローソンの生姜焼きのカロリーは3社の中でも圧倒的に高いことがわかります。同じ生姜焼きでもコンビニによってカロリーは大きく変わってくるので、ダイエット中はカロリー表示を確認するようにしましょう。