バームクーヘンのカロリー・糖質を店別に比較!太りにくい食べ方なども紹介!
【管理栄養士監修】バームクーヘンのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、バームクーヘン(1個・ホール)のカロリー・糖質量を他のスイーツ類と比較しながら紹介します。バームクーヘンのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。
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バームクーヘンのカロリー・糖質は高い?太る?
焼き菓子の中でも人気の高いバームクーヘンは、どのくらいの糖質やカロリーなのでしょうか。大きさやコンビニ、店別でカロリー・糖質量を比較してみます。
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量はカロリーSlismを参照しています
バームクーヘン(ホール・1切れ)のカロリー・糖質や栄養価
カロリー | 糖質 | 脂質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 | |
バームクーヘン(100g) | 361kcal | 29.0g | 24.6g | 14% |
バームクーヘン(1ロール) | 888kcal | 71.3g | 60.6g | 40% |
バームクーヘン(1切れ:1/8ホール) | 111kcal | 8.9g | 7.6g | 5% |
1ロールは246g、1切れは30gとして計算しています。バームクーヘン1ホールのカロリーは、1日の摂取カロリーの4割に相当します。1/8ホールでも100kcalを超えていて、あまり低カロリーな食品とは言えません。バームクーヘンは砂糖や小麦粉、卵などを使用するため糖質や脂質も高く、ダイエットにはあまり向かないようです。
竹本友里恵
管理栄養士
バームクーヘンの発祥の地はドイツで、”バーム”は”木”で”クーヘン”は”ケーキ"という意味です。バームクーヘンの断面は木の年輪の模様のように何層にも重なっており、これが木のケーキに見える事から名付けられました。樹木の年齢は長い年月を経て作られ、長寿や力強さ(繁栄)などの象徴的な意味を持ちます。また、日本では年齢には幸せを重ねるという意味があり、幸福の象徴やめでたいお菓子として広く認知されています。バームクーヘンの発祥はドイツですが、世界でバームクーヘンの消費が最も盛んな国は、実は日本です。バームクーヘンは昔から、日本人に深く愛されているお菓子です。
バームクーヘンのカロリー・糖質量を他のスイーツと比較
カロリー | 糖質 | |
フィナンシェ | 376kcal | 38.08g |
バームクーヘン | 361kcal | 28.97g |
ショートケーキ | 308kcal | 24.06g |
シュークリーム | 197kcal | 23.22g |
他のスイーツと比較をすると、バームクーヘンは少し高めのカロリーである様です。フィナンシェよりは若干カロリーが低いですが、糖質量は他のスイーツ同様に高めなので糖質制限中でも注意が必要でしょう。ダイエット中に食べるなら、あらかじめ食べる量を決めておくのがおすすめです。
竹本友里恵
管理栄養士
同じお菓子でも”バウムクーヘン”と”バームクーヘン”の二種類で表記されており、厳密にこれらは違う商品です。バウムクーヘンは国立ドイツ菓子協会の規定の材料・製法で作られてもので、職人が1本1本手作りしています。対してバームクーヘンは、大量生産ができるように日本独自で発展したもので、材料や作り方は自由だそうです。バウムクーヘンを作る場合は材料に多くの規定があり、配合を卵2:小麦粉1:砂糖1:バター1にし、ベーキングパウダーや添加物の使用が不可となっています。本場ドイツのバウムクーヘンはずっしりと重たい仕上がりで、日本のバウムクーヘンはふわふわして甘めの味付けです。
バームクーヘンのカロリー消費に必要な運動量
運動方法 | 時間 |
ウォーキング | 42分 |
ジョギング | 25分 |
自転車 | 16分 |
ストレッチ | 50分 |
階段登り | 14分 |
掃除機かけ | 36分 |
バームクーヘン1カット30gあたりのカロリー消費に必要な運動量は15~50分ほどです。自転車や階段上りのような運動なら約15分で消費できるので、日常生活で積極的に体を動かすことを意識すれば消費は難しくないでしょう。
ショートケーキ【店・商品別】のカロリー・糖質は?
バームクーヘンのカロリーと糖質を、コンビニ別で比較します。
バームクーヘン【コンビニ別】のカロリー
商品名(店名) | カロリー |
チョコがけバームクーヘン(セブンイレブン) | 388kcal |
しっとりバウムクーヘン(ミニストップ) | 345kcal |
発酵バターを使ったふんわりバウムクーヘン(ローソン) | 259kcal |
発酵バターを使ったこだわりのバウムクーヘン(ファミリーマート) | 253kcal |
最も高カロリーな商品は、バームクーヘンの表面にチョコレートがコーティングされたセブンイレブンの商品です。その他の商品は材料や見た目にあまり大きな違いはありませんが、サイズによってカロリーに差が出るので注意しましょう。