日本酒をまずい・苦手と感じる理由は？美味しい飲み方や初心者向け銘柄も紹介！

日本酒のイメージといえば渋いワンカップなどで興味が持てないという人や、飲んでみたけど味がわからない・口に合わないなどの理由で疎遠になっている人もいます。なぜ日本酒がまずい・苦手と感じるのか、代表的な理由を3つ紹介します。

一般的な日本酒はアルコール度数が15度ほどで、その度数はビールの約3倍です。基本的に日本酒は水などで割らないため、アルコールが苦手な人には日本酒を苦手と感じる人がいます。

日本酒は、香りや風味が特徴的な銘柄が多くあります。日本酒好きな人はその独特のクセがたまらないと感じますが、日本酒の味に慣れていないと違和感があったりまずく感じてしまうことがあり得ます。

日本酒を苦手と感じる人の多くは、特有のアルコール臭・ツンとくる臭いが合わないと言います。日本酒の中には出来上がった日本酒に醸造アルコールを入れているものがあり、その臭いが気になるのです。また製造方法によっても味がかなり異なるため、この特徴が嗜好に合わないと、苦手だと感じるでしょう。

手元にある日本酒の味や香りが好みではなかった時、どうしたら美味しく飲めるでしょうか。ここでは、まずいと感じる日本酒の美味しい飲み方と活用方法を紹介します。

（＊日本酒のソーダ割りについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

日本酒というとお猪口のイメージがありますが、これは香りがそれほど感じられない器なので飲みやすくておすすめです。縁が広いグラスを選ぶと飲む時にグラスの内側に鼻がくるので、日本酒の臭いが苦手な人にはおすすめできません。