ヤーコンに毒性はある？食べ過ぎる副作用は？1日の摂取量も紹介！
ヤーコンに毒性があるのは本当か知っていますか？今回は、ヤーコンの毒性の有無や、食べ過ぎによる〈下痢・便秘・お腹が張る〉など副作用・デメリットを紹介します。ヤーコンの1日の摂取量の目安や体に良い効果・効能も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ヤーコンに毒性はないが食べ過ぎはNG
ヤーコンに毒性はないですが、ヤーコンを食べ過ぎると胃腸に負担がかかり、下痢や便秘などの症状が現れる恐れがあるため注意が必要です。しかし、1日100gほどのヤーコンを食べると免疫力を高めたり、生活習慣病を予防したりする効果が期待できます。ヤーコンをスーパーで見かけた際は、きんぴらや天ぷらなどに調理をして毎日食べ続けてみましょう。